Yerel Haberler
Yozgat
Kebabın sanata dönüşen hali: Testi kebabı 27 Kasım 2024 Çarşamba - 14:06:48 Yozgat denildiği zaman akıllara gelen ilk yiyeceklerden biri olan testi kebabı dört mevsim tüketiliyor. Sofraların olmazsa olmaz lezzetlerinden biri olan testi kebabı, adeta Yozgat’la özdeşleşen bir yemek. Türk Patent Kurumu tarafından 2023 yılında tescillenerek coğrafi işaret alan kebabı hem Yozgat’ı ziyaret edenler hem de Yozgatlılar sık sık tüketiyor. Özel testide ağır ağır pişen kebap, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Az yağlı kuzu eti, domates, yeşil biber, sarımsak ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanan malzemeler, testinin içine yerleştiriliyor. Testinin ağzı tereyağının konulmasının ardından hamurla kapatılarak, fırına konuluyor. Mangal kömürü ile ateşte yaklaşık 2 saat boyunca yavaş yavaş pişirilen testi kebabı, kırılması için müşteriye götürülüyor. Testi kebabı hakkında eskiden beri söylenen hikayesini anlatan lokanta çalışanı, müşteriden dilek tutmasını istiyor. Dileği tutan müşteriler çekiç yardımıyla testiyi kırdıktan sonra enfes lezzeti tadıyorlar. “Testi kebabı Yozgat’a aittir” Yozgat’ın Sorgun ilçesinde 23 senedir lokanta işletmecisi olan Ali Turgut, “Öncelikle kuzu eti tercih edilmelidir. Malzemeleri doldurduktan sonra yaklaşık 2 saat mangal kömüründe pişiriyoruz. Daha sonra sunum yapıyoruz. Mangal kömürü daha iyi pişmesini sağlıyor. Testide de kendi lezzetinde pişiyor. Tadı daha güzel oluyor. Damak tadına iyi geliyor. Testi kebabını başka yerler yapıyor olabilir ancak testi kebabı Yozgat’ındır, Yozgat’a aittir. Yaz kış sevilerek tüketilen bir yemektir” dedi. “Bu lezzetli geleneği müşterilerimize ikram etmeye devam edeceğiz” “Testi kebabını kırarken dilek tutulduğu anda yanınızdakilere dileğiniz gerçekleşirse tutacağınız bir söz verirsiniz, sonra kebabı kırarsınız. Biz de özenli ikramlarımızla hem geleneklerimizi yaşatıyoruz hem de daha önce tadına bakmamış olanlara yöresel lezzetimizi sunuyoruz” dedi.
26 Kasım 2024 Salı - 13:37 Yozgat’ın gururu Örül’e büyük tebrik Avrupa Yıldızlar Taekwondo Şampiyonası’nda üçüncü olarak bronz madalya kazanan genç sporcu İrem Örül takdir topladı. Arnavutluk Tiran’da düzenlenen Avrupa Yıldızlar Taekwondo Şampiyonası’nda üçüncü olarak bronz madalya kazanan Yerköylü öğrenci İrem Örül, başarısıyla ilçenin gururu oldu. Yerköy İlçe Milli Eğitim Müdürü Necmettin Sağlam ve İrem Örül, Yozgat Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak’ı makamında ziyaret ederek bu büyük başarıyı paylaştılar. İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, makamında ağırladığı İrem Örül ve öğrencinin yetişmesinde emeği geçen Ahmet Gün’ü tebrik etti. Öğrenciye hediye takdim eden Altınkaynak, başarılarının artarak devam etmesini diledi. İsmail Altınkaynak: “Bu başarıda emeği olan herkese teşekkür ediyoruz” Genç sporcuların böylesine büyük platformlarda yer almasının, hem eğitim hem de spor camiası için çok değerli olduğunu belirten Yozgat Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, "İrem Örül, azmi ve disipliniyle sadece Yerköy’ün değil, ülkemizin de gurur kaynağı olmuştur. Bu başarıda emeği olan herkese teşekkür ediyoruz" diye konuştu. Yerköy İlçe Milli Eğitim Müdürü Necmettin Sağlam da genç sporcuyu tebrik ederek, ilçenin bu tür başarılarla daha sık anılacağını umduğunu söyledi. Sağlam, sporun ve eğitimin birlikte ilerlemesinin önemine vurgu yaparak, “Bu başarı hepimiz için bir motivasyon kaynağı. İrem’in azmi diğer öğrencilerimize de örnek olacaktır” şeklinde konuştu.
Çalışmalar eş zamanlı devam ediyor
25 Temmuz 2024 Perşembe - 12:57 Çalışmalar eş zamanlı devam ediyor Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde, Belediye tarafından ilçenin her bölgesinde eş zamanlı olarak yürütülen çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor. Akdağmadeni Belediye Başkanı Nezih Yalçın, "İlçemizde farklı noktalarda çalışmalarımız eş zamanlı olarak devam ediyor. Vatandaşlarımızın yoğun olarak kullandığı ve özellikle yaz aylarında düğünlere ve toplu organizasyonlara ev sahipliği yapan Ticaret ve Kültür Merkezi’nde detaylı bakım onarım ve tadilat çalışmalarımızı tamamlıyoruz" dedi. Başkan Yalçın, "15 Temmuz Demokrasi ve Şehitler Parkı Kafeterya binasında tadilat çalışmalarımız başladı. Bu önemli sosyal alanın yenilenmesiyle, vatandaşlarımızın daha iyi hizmet almasını hedefliyoruz," ifadelerini kullandı. Parkın tadilatının ardından, kafeterya binasının daha modern ve kullanışlı bir hale geleceği belirten Başkan Yalçın, yol bakım onarım ve yenileme çalışmalarının da aralıksız sürdürdüğünü vurguladı. Başkan Yalçın, "Yol bakım onarım ve yenileme çalışmalarımıza aralıksız devam ediyoruz. İlçemizdeki ulaşım altyapısını güçlendirmeyi ve yolların daha güvenli hale getirilmesini amaçlıyoruz" dedi. Başkan Yalçın, ilçeye içme suyu sağlayan depoların bakım onarım çalışmalarının da devam ettiğini belirtti. Bu çalışmaların, ilçenin su ihtiyacını kesintisiz ve sağlıklı bir şekilde karşılamaya yönelik olduğunu vurguladı. Son olarak, kısa süre önce yaşanan sel felaketi nedeniyle yıkılan istinat duvarının yenilendiğinin altını çizen Başkan Yalçın, "Sel felaketi nedeniyle yıkılan istinat duvarını yeniledik. Bu tür afetlere karşı önlemlerimizi artırarak, ilçemizin güvenliğini sağlamaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
Çiftçi hasat derdinde leylekler ise rızıklarının peşinde
23 Temmuz 2024 Salı - 10:20 Çiftçi hasat derdinde leylekler ise rızıklarının peşinde Yozgat’ın Çekerek ilçesinde hububat ekili alanlarda yapılan hasadın ardından leylekler açığa çıkan böcek, fare ve çekirgelerle karınlarını doyuruyor. Yozgat’ta tarım arazileri çevrelerinde yoğun olarak görülen leylekler, hasat sonrası tarlalarda ortaya çıkan zararlı böcekleri ve sürüngenleri tüketerek hem karınlarını doyuruyor hem de çiftçinin biyolojik mücadelesine katkı sunuyor. Çekerek ilçesine bağlı Arpaç köyünde çiftçilerin bin bir emekle ektiği hububat tarlalarına misafir olan baharın müjdecisi leylekler, biçerdöverlerin ardından ilerleyerek ekinlerin arasındaki çekirge, fare ve böceklerle besleniyor. Tarlasını hasat eden çiftçiler de leyleklerin oluşturduğu görüntüyü ilgiyle izliyor. Mardin’den Yozgat’a hasat için geldiğini söyleyen Orhan Çelik, biçerdöver şoförü olduğunu söyleyerek, “Yozgat’a 6-7 yıldır ekin biçiyoruz. Ailemizin geçimini biçerdöver ile sağlıyoruz. Her sene temmuz ayında Yozgat’a geliyorum. Geçimimi biçerdöver şoförlüğü yaparak sağlıyorum. Bu sıcakta ekmeğimizin peşinde koşuyoruz.” dedi Ankara’da ikamet eden Durak Kılıç ise, Çekerek ilçesine bağlı Arpaç köyüne biçerdöverlerin geldiğini duyunca hububat hasadı için Yozgat’a geldiğini belirterek, “Komşuların ekinleri çok güzel, biz de biçtiriyoruz. Buğdayların içi iyi, çok güzel görünüyor. Yüksek verim bekliyoruz, bu yıl verimler çok güzel.” şeklinde konuştu.
Çiftçi hasat derdinde leylekler ise rızıklarının peşinde
23 Temmuz 2024 Salı - 10:15 Çiftçi hasat derdinde leylekler ise rızıklarının peşinde Yozgat’ın Çekerek ilçesinde hububat ekili alanlarda yapılan hasadın ardından leylekler açığa çıkan böcek, fare ve çekirgelerle karınlarını doyuruyor. Yozgat’ta tarım arazileri çevrelerinde yoğun olarak görülen leylekler, hasat sonrası tarlalarda ortaya çıkan zararlı böcekleri ve sürüngenleri tüketerek hem karınlarını doyuruyor hem de çiftçinin biyolojik mücadelesine katkı sunuyor. Çekerek ilçesine bağlı Arpaç köyünde çiftçilerin bin bir emekle ektiği hububat tarlalarına misafir olan baharın müjdecisi leylekler, biçerdöverlerin ardından ilerleyerek ekinlerin arasındaki çekirge, fare ve böceklerle besleniyor. Tarlasını hasat eden çiftçiler de leyleklerin oluşturduğu görüntüyü ilgiyle izliyor. Mardin’den Yozgat’a hasat için geldiğini söyleyen Orhan Çelik, biçerdöver şoförü olduğunu söyleyerek, “Yozgat’a 6-7 yıldır ekin biçiyoruz. Ailemizin geçimini biçerdöver ile sağlıyoruz. Her sene temmuz ayında Yozgat’a geliyorum. Geçimimi biçerdöver şoförlüğü yaparak sağlıyorum. Bu sıcakta ekmeğimizin peşinde koşuyoruz.” dedi Ankara’da ikamet eden Durak Kılıç ise, Çekerek ilçesine bağlı Arpaç köyüne biçerdöverlerin geldiğini duyunca hububat hasadı için Yozgat’a geldiğini belirterek, “Komşuların ekinleri çok güzel, biz de biçtiriyoruz. Buğdayların içi iyi, çok güzel görünüyor. Yüksek verim bekliyoruz, bu yıl verimler çok güzel.” şeklinde konuştu.
Sorgun ilçesinde yapılan kazılara belediye mali destek verecek
22 Temmuz 2024 Pazartesi - 13:05 Sorgun ilçesinde yapılan kazılara belediye mali destek verecek Yozgat Bozok Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü tarafından Sorgun ilçesi sınırları içerisinde yer alan arkeolojik kazılar, yüzey ve alan araştırmaları ile yayın ve çeşitli bilimsel etkinlere Sorgun Belediyesi mali destek verecek. Yozgat Bozok Üniversitesi ile Sorgun Belediyesi arasında Arkeolojik Araştırmaları kapsayan iş birliği protokolü Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar ve Sorgun Belediye Başkanı Mustafa Erkut Ekinci’nin katılımı ile imzalandı. Protokol çerçevesinde Sorgun ilçe sınırları içerisinde Yozgat Bozok Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü tarafından gerçekleştirilmesi planlanan arkeolojik kazılar, yüzey ve alan araştırmaları, yayın faaliyetleri ve çeşitli, bilimsel etkinlikleri içeren protokole Sorgun Belediyesi mali destek verecek. Protokol imza töreni sonrası konuşan Sorgun Belediye Başkanı Mustafa Erkut Ekinci, tarih boyu birçok medeniyete ev sahipliği yapan ilçemizde tarihin gün yüzüne çıkması adına imzalanan protokolün hayırlı olmasını dileyerek belediye olarak kültürel çalışmalara daha fazla yer vereceklerini söyledi. Rektör Prof. Dr. Evren Yaşar da zengin bir kültür yapısına sahip olan Yozgat’ta, Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümünce Sorgun ilçesinde yürütülecek arkeolojik araştırmalarla gizli tarihin gün yüzüne çıkartılmasına katkı sağlayacaklarını belirterek Sorgun ilçesinde yapılacak arkeolojik araştırmalara Yozgat Bozok Üniversitesi’nin teknik, Sorgun Belediyesi’nin de mali destek vereceğini aktardı.
Yozgat’ta 2 asırlık “Ulu Kavak” ziyaretçilerini ağırlıyor
22 Temmuz 2024 Pazartesi - 12:22 Yozgat’ta 2 asırlık “Ulu Kavak” ziyaretçilerini ağırlıyor Yozgat’ın Çekerek ilçesinde heybetli görüntüsüyle dikkat çeken 20 metre uzunluğunda ve 8 metre genişliğinde olan ‘Ulu Kavak’ adı verilen Alba cinsi kavak ağacı, köylüler tarafından özenle korunuyor. Çekerek ilçesi Kamışçık köyünde bulunan ve 200 yaşın üzerinde olduğu tahmin edilen ulu kavak ağacını yılda 7 bin vatandaş ziyaret ediyor. Köyün simgesi haline gelen kavak ağacına köylüler, dalını ve yaprağını dahi koparmadan gözleri gibi bakıyor. Köylülerin geleneksel kıyafetlerini giyip kurban keserek dilekte bulundukları kavak ağacı, 1993 yılında sit ilanı edilirken Ulu kavak ağacı, Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü tarafından koruma altına alınıp, "Anıt Ağaç" statüsüne kavuşturuldu. Bayramlarda ve özel günlerde oldukça yoğun ziyaretçi akınına uğrayan Kamışçık köyünde, çocuklar Ulu Kavak ağacının gölgesinde oyun oynuyor, ziyaretçiler de dilek diliyor. Köylüler de geleneklerini ve etkinliklerini anıt ağaç etrafında sürdürüyor. Kamışçık köyü sakinleri yetkililerden anıt ağacın ve çevresinin bakımının yapılmasını istedi. “Yılda 7-8 bin ziyaretçi geliyor” Kamışçık köyü muhtarı Rıza Taşgın, Ulu Kavak ağacını yılda 7-8 bin kişinin ziyaret ettiğini söyleyerek, “Köyümüz Türkmen köyüdür, uzun yıllar bu bölgede yaşamaktayız. Burası anıt ağaç ve site alanı. 1993 yılında Milli Parklar tarafından site alanı ilan edildi. Hemen hemen köyümüzün bütün etkinliklerini burada yapılıyor. Özellikle Türkmen geleneklerinin çoğu bu ağaç gölgesinde yapılmaktadır. Komşu il ve ilçelerden de birçok ziyaretçi geliyor. Özellikle vatandaşlar adaklarını, lokmalarını buraya getiriyor. Tahminen yılda 7-8 bin civarı insanımız burayı ziyaret ediyor. Bu ağaç kayıtlarda 300 yaşında deniliyor ama daha öncesini de biliyoruz. Kerem ile Aslı’nın hikayesinde de bu ağaç geçmekte, tahminen 600 yıla yakın olduğunu düşünüyoruz.” dedi. “Ağacın ve çevresinin bakıma ihtiyacı var” Anıt ağaç ve çevresinde bakım çalışmalarının da yapılması gerektiğini söyleyen Taşgın, “Bu anıt ağacın ve sahasının bakımı Milli Parklara bağlı, daha öncede bir yangın olayı geçirdik. Aslında anıtlar kurulu veya anıt ağaçlar kurulu tarafından bir bakım gerekmektedir. Bölgemizde yoğun ziyaretçi kabul edilen bir yer. Araç parkı sıkıntımız vardı onu gidermeye çalışıyoruz ama anıt ağaç ve sahanın tekrardan bir bakıma ihtiyacı var, çünkü gelen misafirlerimiz uzun soluklu burada kalıyorlar, alan sıkıntısı çekiyoruz.” şeklinde konuştu. İstanbul’dan yaz tatili için Kamışçık köyüne geldiğini belirten Esme Turgut ise, ulu kavak ağacının gölgesinde hem piknik yapıp hem de zaman geçirdiklerini söyledi.
Heyecanla beklenen Sorfest’e sayılı günler kaldı
22 Temmuz 2024 Pazartesi - 12:12 Heyecanla beklenen Sorfest’e sayılı günler kaldı Sorgun Belediyesi tarafından bu yıl 3.sü düzenlenecek olan Sorgun Yaz Festivali, birbirinden farklı etkinlik ve ünlü sanatçıların katılımıyla kapılarını 3 Ağustos Cumartesi günü açacak. Sorgun Belediye Başkanı M. Erkut Ekinci tarafından geleneksel hale getirilen Sorgun Yaz Festivali 03 Ağustos 2024 Cumartesi günü Mükrimin Göleti’nde balık turnuvasıyla başlayacak. Sorfest, 05 Ağustos Pazartesi günü Şakir Efendi Şehir Meydanı’na kurulacak Yöresel Ürünler Sergisi ile devam edecek. Bu yıl, Eymir ve Doğankent beldelerini de bünyesine katarak genişletilen Sorfest’in her günü dolu dolu geçecek. 07 Ağustos Çarşamba günü Eymir Kasabası’nda çocuklar için şişme oyun alanları ve atlı gösteriler düzenlenecek. Ücretsiz olarak gerçekleştirilecek halk konserlerinde İlkay Selçuk & Keja, Arif Şahin ve Mümin Sarıkaya sahne alacak. 08 Ağustos Perşembe günü Doğankent Kasabası’nda da çocuklar için şişme oyun alanları ve atlı gösteriler yapılacak. Yine ücretsiz olarak düzenlenecek halk konserlerinde İlkay Selçuk & Keja, Arif Şahin ve Ali Kınık sahne alacak. Sorfest’in Sorgun ayağında ise 09 Ağustos Cuma günü Şakir Efendi Şehir Meydanı’nda çocuklar için şişme oyun alanları ve animasyon gösterileri gerçekleştirilecek. Bu günün konser programında Murat Balaban, Ali Kınık, DJ Lazer Şov ve İrem Derici yer alacak. Festivalin ikinci gününde Arif Şahin, Köfn, DJ Lazer Şov ve Dedublüman; üçüncü gününde ise Madam Arabesk, İlkay Selçuk & Keja, DJ Lazer Şov ve Ceza sahne alacak. Ayrıca motokros gösterileri, araba drift gösterileri ve birçok etkinlik Sorgunluları bekliyor. Sorgun halkı, dolu dolu bir festival programı ile keyifli anlar yaşayacak. Sorfest, kültürel etkinlikler ve eğlence dolu programıyla katılımcılarına unutulmaz anlar yaşatmayı hedefliyor. Başkan M. Erkut Ekinci, festivale tüm Sorgunluları ve çevre illerden gelen misafirleri davet ediyor. Bu yılki festival, genişletilmiş içeriği ve farklı etkinlikleri ile dikkat çekiyor ve büyük bir katılım bekleniyor.
Yozgat’ta kazada ölen 4 kişi son yolculuğuna uğurlandı
21 Temmuz 2024 Pazar - 14:17 Yozgat’ta kazada ölen 4 kişi son yolculuğuna uğurlandı Yozgat’ta dün hafif ticari araçla otomobilin çarpışması sonucu meydana gelen kazada hayatını kaybeden 4 kişi son yolculuğuna uğurlandı. Kaza dün Yozgat-Kayseri karayolunda meydana geldi. Ahmet Alperen Dolgun (22) yönetimindeki 66 ACB 346 plakalı hafif ticari araç, Yozgat- Kayseri kara yolu Gökçekışla köyü mevkiinde Akdemir Adıgüzel (22) idaresindeki 38 AFE 961 plakalı otomobille çarpıştı. Kazada hafif ticari araç sürücüsü Ahmet Alperen Dolgun ile otomobildeki Adil Adıgüzel (52) ve Menekşe Adıgüzel (50) olay yerinde hayatını kaybetti. Yaralanan otomobil sürücüsü Akdemir Adıgüzel ise kaldırıldığı Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi’ndeki müdahaleye rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Kazada yaşamını yitiren hafif ticari araç sürücüsü Ahmet Alperen Dolgun dün kılınan cenaze namazının ardından Sarıtopraklık Mezarlığında toprağa verilirken otomobil sürücüsü Akdemir Adıgüzel, babası Adil Adıgüzel ve annesi Menekşe Adıgüzel de bugün Çapanoğlu Büyük Camiinde öğle namazına müteakip kılınan cenaze sonrası toprağa verilmek üzere Tayfur köyüne uğurlandı. Dün kaldırıldığı hastanede yaşam mücadelesini kaybeden otomobil sürücüsü 22 yaşındaki Akdemir Adıgüzel’in 3 gün sonrası için söz hazırlığı yaptığı öğrenildi. Cenazeye Yozgat Belediye Başkanı Dr. Kazım Arslan, Yeniden Refah Partisi İl Başkanı Süleyman Adıgözel, cenaze yakınları ve vatandaşlar katıldı.