Yerel Haberler
Hatay
22 Eylül 2024 Pazar - 09:05 İsmi ve görünümü garip gelse de eşsiz lezzet ‘Beyin tava’ damaklarda tat bırakıyor Gastronomi şehri Hatay’ın lezzetlerinden olan ‘Beyin tava’ ismi ve görünümüyle garip gelse de lezzetiyle damaklarda eşsiz tat bırakıyor. Porsiyon fiyatı 200 TL’ye satılan lezzet, sakatat severlerin vazgeçilmezleri arasında. Tarih boyunca çok sayıda medeniyete ev sahipliği yapan Hatay eşsiz lezzetleriyle ön plana çıkıyor. Yemek kültürüyle ağzının tadını bilenlerin aklında yer edinen bölgenin eşsiz lezzetlerinden biriyse ‘Beyin tava’ olarak bilinen sakatat yemeği. Görünümü ve ismiyle ilk kez duyanları ve tadanlara farklı gelen lezzet, kolajen deposu olması sebebiyle sağlığına önem veren vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Antakya ilçesindeki tarihi Uzun Çarşı’da bulunan bir işletme eşsiz lezzeti müşterilerine tattırmaya devam ediyor. Porsiyon fiyatı 200 TL olan beyin tava, lezzetiyle damak çatlatıyor. “Beyin tava çok lezzetli bir sakatat çeşididir, her kesin tatmasını tavsiye ederim” İşletme sorumlusu Ender Öter, beyin tavanın yapılışı hakkında bilgi vererek “Gastronomi kenti Hatay’ımızın farklı lezzetlerinden biriside beyin tava. Beyin tava taş fırınımızda pişirdiğimiz eşsiz bir lezzet. Maydanoz, kapya biber ve üzerine de beyni koyup birleştirdiğimiz bir lezzettir. Son olarak da tavamızın üzerine kuyruk yağı ilave ediyoruz ve fırında pişmeye bırakıyoruz. Beyin tava tamamıyla bir enerji deposudur. İçerisinde bulunan kalojenle çok rağbet gören bir lezzet. Vatandaşlarımız son zamanlarda kalojen oranının fazlalığı dolayısıyla beyin tavaya rağbet göstermeye başladılar. Beyin tavamızın porsiyonu 200 TL’ye satılmaktadır. Beyin tava çok lezzetli bir sakatat çeşididir, her kesin tatmasını tavsiye ederim” dedi. “Bende daha önce yememiştim ilk kez tattım ama tadı çok güzel” İlk kez beyin tavayı tattığını dile getiren Mustafa Eren, “Tadı çok güzel, Hatay’ımızın eşsiz yöresel lezzetlerinden. Beyin çok güzel, damak tadımıza uygun. Bende daha önce yememiştim ilk kez tattım ama tadı çok güzel” ifadelerini kullandı.
22 Eylül 2024 Pazar - 09:04 Trafikte tek teker üzerinde yolculuk yapan sürücü ilgi odağı oluyor Hatay’ın İskenderun ilçesinde tek tekerli elektrikli scooterıyla ulaşımını sağlayan Vedat Akrilik, aracıyla trafikte ilgi çekiyor. Tek tekerli aracıyla seyahat ettiği esnada trafikte vatandaşların saygı gösterdiği Akrilik, 30 km hıza ulaşabilen ve 80 km menzilli aracıyla ulaşımını sağlıyor. İskenderun ilçesinde yaşayan 42 yaşındaki Vedat Akrilik, yaklaşık bir yıl önce tek tekerli elektrikli scooter satın alarak kullanmaya başladı. İlk dönemlerde tek tekerli aracını kullanmakta güçlük çeken Akrilik, zamanla kendini geliştirdi ve trafikte rahatlıkla aracını kullanır hale geldi. Geriyi görebilmek adına gözlüğüne taktığı aynayı kullanan Akrilik, tek tekerli aracıyla trafikte dikkat çekiyor. 30 km hıza ulaşabilen ve 80 km menzile sahip tek teker scooter kullanıcısı Akrilik, trafikteki diğer sürücülerden saygı görüyor. “İlk bir hafta zorlandım” Tek teker aracıyla sokak sokak gezen 42 yaşındaki Vedat Akrilik, aracına alışma sürecini anlatarak “İlk bir hafta bayağı zorlandım. Bu motor ve bisiklet gibi. Bir yıl önce kadar kullanmaya başladım. İnsanlar müthiş derecede çılgınca kornalara basıyorlar, selektör yapıyorlar. Vatandaşlarda olumlu tepkiyle karşılaştım, olumsuz tepki milyonda bir. Şu ana kadar bir iki kere kötü tepkiyle karşılaştım, onun haricinde her insan müthiş şekilde bana destek sağladı. Mutlu oluyorlar, açıkçası trafikte son derece bana saygı gösteriyorlar. Yani hiç beklemediğin bir şekilde saygı görüyorum. Trafikte korkmuyorum çünkü Hatay halkı müthiş derecede bana saygı gösteriyor” dedi. “Tehlikeli olur diye mümkün olduğunca en sağda ve en yavaş şekilde ilerliyorum” Aracının 80 km menzilli ve 30 km hıza ulaşabildiğini dile getiren Akrilik, “Hızlı gittiğim için bazen gözüme toz kaçabilir bunun için gözüme koruma yaptım, sonra giderken arkayı göremiyorum, önemli kazalar arkadan geliyor genelde. Önden yanlış bir hareket yaparsam, arkadaki araç beni sollamaya çalışırken kaza geçirebilirim çünkü ilk kullanırken hep arkamı görmek istiyordum. İnternetten araştırdım, bisiklet aynası gördüm ve satın aldım. Nasıl yaparım diye düşünürken bu şekilde uyarladım. Kırmızı ışığı gördüğümüz dakika durmak zorundayız bu herkes için geçerli bir durum. Ben ehliyetliyim veya ehliyetsizim diye bir şey yok. Trafik kurallarına uyacağız, bunun 80 kilometre menzili ve 30 kilometrede hızı var. Mümkün olduğunca 30 kilometre hızla gitmiyorum çünkü düştüğüm zaman bir yerimi yaralarım. Tehlikeli olur diye mümkün olduğunca en sağda ve en yavaş şekilde ilerliyorum. İstedikten sonra her şeyi yapabiliriz. Kaykay veya paten olsun zor. Bebekken yürümeyi bir yılda öğreniyoruz yani bu da zor, bunu da öğreniyoruz. İnsanın yapamayacağı hiçbir şey yok ölümden başka her şeyin çaresi var” ifadelerini kullandı. “Çok ilginç, nadiren rastladığımız bir arkadaş ve karizmatik buldum” Trafikte zaman zaman tek tekerli araçla gördüğü Akrilik’in dikkatini çektiğini söyleyen 45 yaşındaki Hasan Şanal, “Çok ilginç, nadiren rastladığımız bir arkadaş ve karizmatik buldum. Trafikte farklı yerlerde de gördüm aslında o yüzden merak edip konuşmak da istedim. Bu teker üzerinde gitmek zaten ayrı bir heyecan trafikte çok güvenli değil aslında. Biz öncelik veriyoruz. Bisiklet sürücülerine ve tek tekerli gibi sürücülere öncelik veriyoruz çünkü trafik akışında arada sıkışabiliyorlar. O yüzden onlara öncelik verip yol veriyoruz. Şaşırttı genelde bisiklet sürücüleri kırmızı ışıkta durmaz ama arkadaşımız duruyor trafik kurallarına da uyuyor o yönden de tebrik ederim kendisini” ifadelerine yer verdi.
22 Eylül 2024 Pazar - 08:56 İsmi ve görünümü garip gelse de eşsiz lezzet ‘Beyin tava’ damaklarda tat bırakıyor Gastronomi şehri Hatay’ın lezzetlerinden olan ‘Beyin tava’ ismi ve görünümüyle garip gelse de lezzetiyle damaklarda eşsiz tat bırakıyor. Porsiyon fiyatı 200 TL’ye satılan lezzet, sakatat severlerin vazgeçilmezleri arasında. Tarih boyunca çok sayıda medeniyete ev sahipliği yapan Hatay eşsiz lezzetleriyle ön plana çıkıyor. Yemek kültürüyle ağzının tadını bilenlerin aklında yer edinen bölgenin eşsiz lezzetlerinden biriyse ‘Beyin tava’ olarak bilinen sakatat yemeği. Görünümü ve ismiyle ilk kez duyanları ve tadanlara farklı gelen lezzet, kolajen deposu olması sebebiyle sağlığına önem veren vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Antakya ilçesindeki tarihi Uzun Çarşı’da bulunan bir işletme eşsiz lezzeti müşterilerine tattırmaya devam ediyor. Porsiyon fiyatı 200 TL olan beyin tava, lezzetiyle damak çatlatıyor. “Beyin tava çok lezzetli bir sakatat çeşididir, her kesin tatmasını tavsiye ederim” İşletme sorumlusu Ender Öter, beyin tavanın yapılışı hakkında bilgi vererek “Gastronomi kenti Hatay’ımızın farklı lezzetlerinden biriside beyin tava. Beyin tava taş fırınımızda pişirdiğimiz eşsiz bir lezzet. Maydanoz, kapya biber ve üzerine de beyni koyup birleştirdiğimiz bir lezzettir. Son olarak da tavamızın üzerine kuyruk yağı ilave ediyoruz ve fırında pişmeye bırakıyoruz. Beyin tava tamamıyla bir enerji deposudur. İçerisinde bulunan kalojenle çok rağbet gören bir lezzet. Vatandaşlarımız son zamanlarda kalojen oranının fazlalığı dolayısıyla beyin tavaya rağbet göstermeye başladılar. Beyin tavamızın porsiyonu 200 TL’ye satılmaktadır. Beyin tava çok lezzetli bir sakatat çeşididir, her kesin tatmasını tavsiye ederim” dedi. “Bende daha önce yememiştim ilk kez tattım ama tadı çok güzel” İlk kez beyin tavayı tattığını dile getiren Mustafa Eren, “Tadı çok güzel, Hatay’ımızın eşsiz yöresel lezzetlerinden. Beyin çok güzel, damak tadımıza uygun. Bende daha önce yememiştim ilk kez tattım ama tadı çok güzel” ifadelerini kullandı.
Canını teslim ettiği doktorun izinsiz çektiği fotoğraf, depremzede ikiz annesine şok etkisi yaşattı
29 Ağustos 2024 Perşembe - 11:29 Canını teslim ettiği doktorun izinsiz çektiği fotoğraf, depremzede ikiz annesine şok etkisi yaşattı Hatay’da doğum sonrası kendisinin ve ikiz evlatlarının fotoğrafını çekerek sosyal medyada paylaşan doktor hakkında şikayetçi olan İlknur Dolğun, rızasız ve uygunsuz bir şekilde çekilen fotoğraflar sonrası adaletin yerini bulmasını istiyor. Asrın felaketi sonrası 28 Şubat 2023 tarihinde ikiz evlatlarının doğumu için Reyhanlı ilçesinde bulunan Özel Reyhanlı MMT Amerikan Hastanesi’nde doğum yapan İlknur Dolğun, evlatlarını sağlıkla dünyaya getirdi. Doğan ikiz bebekleri; Çınar Deniz ve Ömer Asaf ile birlikte 4 evlat sahibi olan 29 yaşındaki İlknur ve 38 yaşındaki Erdal Dolğun çifti, hayatının şokunuysa doğumu yaptıran doktorun yaptığı sosyal medya paylaşımıyla yaşadı. Özel Reyhanlı MMT Amerikan Hastanesi’nde görevli doğumu gerçekleştiren doktor, doğumun ardından anne ve ikiz evlatlarının fotoğrafını sosyal medya üzerinden takipçileriyle paylaştı. Gündelik hayatında başörtüsü takan annenin saçlarının açık olarak ve yeni doğmuş bebeklerinin yüzlerinin de net bir şekilde paylaşıldığı fotoğraf, akrabalar tarafından fark edildi. Durumdan akrabaları aracılığıyla haberdar olan İlknur ve Erdal çifti, doktor tarafından çekilen ve sosyal medyada doktorun şahsi hesabında rıza dışı paylaşılan fotoğrafla adeta şok yaşadı. İzinsiz bir şekilde evlatlarının ve kendinin fotoğrafı sosyal medyada paylaşılan anne İlknur Dolğun, durumu yargıya taşıdı. Cumhuriyet Savcısı suçun işlendiğine ilişkin şüpheyi yeterli buldu ve iddianamesinde doktorun kamu adına cezalandırılmasını mahkemeden talep etti. Mağdur Dolğun çifti, kendilerinin yaşadıklarını başkalarının yaşamaması için devam eden davada çıkacak kararın örnek niteliği taşıyacağına inanıyor. “Kendi canımla cebelleşirken benim fotoğrafımı çekip atmış” Yapılan paylaşım sonrası üzüntü yaşadığını ve psikolojik olarak etkilendiğini belirten anne İlknur Dolğun, “İkiz bebeklerim oldu, doğum yaptım. Fotoğrafımı çekmişler, sosyal medyaya atmışlar. Benim sosyal medya hesabım yoktur. Akrabalarımız bana fotoğrafımı atıyor. Benim paylaşımlardan haberim olmadığını söyledim. Kendi canımla cebelleşirken benim fotoğrafımı çekip atmış. Ben kesinlikle imza atmadım, fotoğraf paylaşılmasına da iznim yoktu. Çok üzüldüm, ben başörtülü birisiyim. Eşimle tartıştım, sorun yaşadık. Bir hafta boyunca kendi canımla mücadele ederken bir de yaşananlara üzüldüm. Depremin ardından çok zor oldu. Psikolojik olarak çok etkilendim” dedi. “Bizim rızamız, iznimiz dışında yapılan bir paylaşımdı” Eşinin rızası dışında çekilen fotoğrafı sosyal medyada paylaşan doktor hakkında şikayetçi olduklarını ve yaşananların yargıya taşındığını dile getiren Süleyman Erdal Dolğun, “Eşim depremin ardından doğum yapacaktı, hastane bulamadık. Reyhanlı’da bulunan özel MMT Amerikan Hastanesi’ni bulduk. Doğum için gitti, bizim haberimiz olmadan doktor; eşimin ve çocuklarımın fotoğrafını sosyal medyada paylaşmış. Bizim rızamız, iznimiz dışında yapılan bir paylaşımdı. Mahkemeye taşıdık, şikayetçi olduk. Şu an da mahkeme devam ediyor. Benim eşim başörtülü, saçları açık bir şekilde ve çocuklarımın yüzü gözükür bir şekilde paylaşmış. Bu durumu kimse kabullenmez. Bizim örf ve adetlerimizde böyle şeyler uygun değil. Reklam amacıyla hastaların sosyal medyada paylaşılması normal mi” ifadelerini kullandı. “Bana yüksek meblağ da para teklifinde bulundular ve ben kabul etmedim, adalete güveniyoruz” Yaşananların hukuka, kişisel mahremiyet haklarına ve özelikle inancına uygun olmadığını dile getiren Dolğun, hastanenin yaşananlar sonrası kendilerine para teklif ettiğini iddia ederek “Doktor beni aradı, benden özür diledi. ‘Biz bu kadar büyüteceğinizi bilmiyorduk’ dedi. Kendisi için böyle şeyler normal gelebilir ama bizde bu konu önemli ve mahremimizi, canımızı teslim ediyoruz. Onlar açık, saçık bir şekilde fotoğraf çekmişler ve instagramda paylaşmışlar. Çok fazla da takipçisi var, reklam yapıyor, bizim haberim yoktu. Yapılan doğru değil. Bizimle iletişime geçtiler, bana tanıdığım olan birini gönderdiler. Bana yüksek meblağ da para teklifinde bulundular ve ben kabul etmedim, cezalandırılmasını istedim, adalete güveniyoruz. Amacımız, bize yapılanın başka birine yapılmaması. Sadece reklam amacıyla eşinin ve çocuklarının fotoğrafının rıza dışı paylaşılmasını kendisi ister mi doktora da sormak isterim. Ben istemiyorum ama benim başıma geldi” şeklinde konuştu. Olayın gerçekleştiği Özel Reyhanlı MMT Amerikan Hastanesi konuya ilişkin herhangi bir açıklama yapmadı.
Depremzede taksicilerin korsan taksi çilesi
29 Ağustos 2024 Perşembe - 09:17 Depremzede taksicilerin korsan taksi çilesi Hatay’ın Kumlu ilçesinde hayata tutunmaya ve ekmek parasını kazanmaya çalışan ticari taksi esnafı, korsan taksiciler yüzünden zor günler geçiriyor. Asrın felaketi sonrası Hatay’ın Kumlu ilçesinde yaşayan ticari taksiciler, işlerine geri dönmeye karar verdiler. İşlerine kaldıkları yerden devam eden taksiciler, deprem sonrası artmaya devam eden korsan taksici sorunuyla karşı karşıya kaldılar. Korsan taksicilerin var olması asıl taksicilerin iş hayatını ve kazançlarını olumsuz etkiliyor. Araçların hepsi kurallarına gören donanımlı olan taksiciler, hiçbir belgesi ve can güvenliği olmayan korsan taksilerin sürekli işlerine müdahale etmesinden muzdarip duruma düştüler. Korsan taksilerin Hatay’da sayılarının arttığını belirten ticari taksiciler, şehirde yaşayan berber, garson, simitçi ve diğer işlerde çalışan kişilerin korsan taksicilik yaptıklarını iddia ediyor. “Vatandaş canını 3-5 lira için hiçe saymasın” Deprem sonrası hayata tutunmaya çalıştıklarını ama korsan taksilerin izin vermediğini ifade eden taksici Yunus Söker, “Ben 5 yıldır taksiciyim. 6 Şubat depreminden dolayı çok büyük zararlar gördük. Bu gördüğümüz zararlardan dolayı kendimizi işimizin başına tekrardan düzeltmeye çalıştık. Bir şekilde hayata tutunmayı, bir şekilde evimizi geçindirmeye çalışıyoruz. Vergimizi ödemeye çalışıyoruz. Korsanlardan dolayı bunu ve lakin yapamıyoruz. Çünkü bunun berbere var, bunun marketçisi var, bunun her türlü insandan buraya gelip simitçi bile yani gelip burada korsan yapıyor ve çok rahat bir şekilde yapıyor. Korsanlara binmeyin. Hayat sigortaları yok. Allah korusun bir kaza geçirdiği zaman hiçbir şeyi yok. Bizim koltuklarımıza varana kadar her şey sigortalıdır. Vatandaş kendini ve canını 3-5 lira için hiçe saymasın ve bizle de aynı fiyata gidiyorlar. Bunun farkında değiller. Biz elimizden geldiği kadar her vatandaşımıza elimizden geleni yapıyoruz” dedi. “Simitçisi, berberi ve diğerleri korsan taksicilik yaptıkları için hangi biriyle uğraşacağımızı bilmez olduk” Taksici arkadaşlarıyla mağdur olan ve korsan taksilerle mücadele edemediklerini dile getiren taksici Mustafa Gitgel, “6 Şubat depreminden dolayı yaşadığımız mağduriyetten dolayı; evlerimiz yıkık olduğundan taksicilik işinde çalışıyoruz. Araçlarımız var. Araçlarımızın vergisi sigortası ağır oluyor. Geçen hafta ben sigorta için 23 bin 610 TL ödedim. Burada çalıştığımız yerde korsan taksilerle mücadele ediyoruz. Simitçisi, berberi ve diğerleri korsan taksicilik yaptıkları için hangi biriyle uğraşacağımızı bilmez olduk. Bir an önce şu korsanların önünü kesip bizim daha rahat çalışmamızı, vergimizi ve sigortamızı ödeyebilmemiz için bunu büyüklerimize ben arz ediyorum. Tüm taksici arkadaşlarımla beraber şu anda mağdur durumdayız. Korsanlarla mücadele edemiyoruz” ifadelerini kullandı.