Yerel Haberler
Amasya
Yitik Türk lalesi olarak kayıtlara geçmişti, Amasya’da sadece 10 gün çiçek açıyor
25 Mayıs 2024 Cumartesi - 09:04 Yitik Türk lalesi olarak kayıtlara geçmişti, Amasya’da sadece 10 gün çiçek açıyor Türkiye’ye özgü bir tür olup 1896 yılından bu yana doğada kaybolduğu rapor edilen ‘yitik lale’ o yıllarda götürüldüğü Avrupa’dan 5 yıl önce soğanının getirildiği anavatanı Amasya’nın Merzifon ilçesinde çoğaltılmaya çalışılıyor. 3 yıldır senede bir defa sadece 10 gün süreyle çiçeği açan lale meraklıları tarafından ilgiyle gözlemlenip fotoğraflanıyor. Fotoğrafı ’Türkiye Bitkileri Listesi Kitabı’na kapak olan bu özel tür, halen bilim insanları ve gezginler tarafından doğada aranıyor. Fotoğrafı ’Türkiye Bitkileri Listesi Kitabı’na kapak olmuştu İlk kez 1892’de Alman bahçıvan Mühlendorff tarafından toplanarak Avrupa’ya gönderilip "tulipa sprengeri" adıyla bilim dünyasına tanıtıldıktan sonra en son 1896’da doğada görülen bitkinin Anadolu’da varlığının sona erdiği kayıtlara geçmişti. Avrupa’da az sayıdaki özel bahçede süs bitkisi olarak varlığını devam ettirebilen gizemli bitkinin çekilmiş fotoğrafı Türkiye Bitkileri Listesi kitabına kapak olmuştu. Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’nin lalenin Türkiye’ye geri getirilmesi için 2016’da başlattığı "Yitik Lale Gurbetten Sılaya Dönüyor" adlı proje olumlu sonuçlar verdi. İngiltere’den önce İstanbul’daki Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’ne, sonrasın da ana vatanı Amasya’ya getirilen yitik lale soğan ve tohumları TEMA Vakfı’nın Merzifon’daki bahçesine dikilmişti. Soğan 3 yıl önce 2 çiçek açtı. Geçen yıl açan çiçek sayısı 9’a ulaştı. Bu yıl yeniden açan çiçekler sadece 10 gün süreyle izlenebildikten sonra soluyor. “Gelecekte daha fazla çiçeğimiz olacak” TEMA Vakfı Merzifon Temsilcisi Kadir Acar, “Lalemiz senede 10 gün açıyor. Diğer lale türlerinden farklı olarak onlardan bir ay sonra çiçek açıyor” dedi. Bin kadar lale tohumunu alıp bahçeye ektiklerine değinen Acar, “Gelecekte daha fazla çiçeğimiz olacak. O çiçekleri Amasya, Merzifon, Suluova, Gümüşhacıköy doğasına yayacağız” diye konuştu. Bu yıl açan lale çiçeklerini Merzifon Kaymakamı Ali Güldoğan ve Belediye Başkanı Alp Kargı da gözlemleyerek bilgi aldılar. Merzifon Çevre Platformu Başkanı Lale Comba Kilit ise, ana vatanında toprakla buluşan lalenin güzelliğiyle göz kamaştırdığını söyledi.
Amasya’da hedef şehzade kebabını tescilletip restoran menülerine eklemek
22 Mayıs 2024 Çarşamba - 09:35 Amasya’da hedef şehzade kebabını tescilletip restoran menülerine eklemek Şehzadeler şehri Amasya’da coğrafi işaretle tescillenmesi hedeflenen şehzade kebabının restoranların ana menüsüne dahil edilmesi planlanıyor. Türk Mutfağı Haftası’nda eşi ve Belediye Başkanı Turgay Sevindi ile birlikte seyyar mutfakta şehzade kebabı hazırlayan Amasya Valisi Yılmaz Doruk, restoran ve otellere bu lezzetli yemeği müşterileriyle buluşturma çağrısı yaptı. Vali Doruk: “Şehzade kebabına müşteriler yok demez” Kuşbaşı et, patlıcan, domates, biber ve diğer sebzelerin kullanılıp tepside pişirilen şehzade kebabının hazırlanmasına yardım edip hünerlerini sergilediklerini belirten Vali Doruk, “Restoranlarda, otellerde ortaya konacak dört kişilik şehzade kebabına müşteriler yok demez. Beğenirler. Çok nitelikli bir yemek çeşidi. Restoranlarda, otellerde yer almasının çok isabetli olacağını düşünüyorum” dedi. Saray mutfağının devamı birçok lezzet Amasya’da Osmanlı şehzadelerinin tahta çıkmadan önce tecrübe kazandıkları Amasya’da saray mutfağının etkilerinin görüldüğüne işaret eden Doruk, “Şehrimize gelecek turistlerin saray mutfağının devamı olan birçok lezzeti, tatlıları, kebabı burada görme imkanı var” diye konuştu. Başkan Sevindi, hünerlerini sergiledi Soğanları bıçakla seri bir şekilde doğramasıyla mutfaktaki ustalığını konuşturan Belediye Başkanı Sevindi de, “Babamın mesleği aşçılık. Buradan kaynaklanan bir becerim var” şeklinde konuştu. Başkan Sevindi, Amasya’nın coğrafi işaretli yöresel ürünlerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak için gayret edeceklerini vurguladı. Vali Doruk’un eşi Meral Doruk ise yemeğin ön hazırlığını birlikte yapmaktan mutlu olduklarını söyledi. Şehzadeler Gezi Yolunda Amasya Üniversitesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Amasya Esnaf Odaları Birliği ile Misket Eller Kadın Girişimi Üretim Kooperatifi’nin de desteğiyle düzenlenen etkinlikte Amasya yağlısı, baklalı dolma, Amasya çöreği, Unutma beni tatlısı gibi şehrin coğrafi işaretli ürünleri stantlarda lezzet tutkunlarına sunuldu. Amasya Belediyesi bandosu da etkinliği konseriyle renk kattı. Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde 25 Mayıs Cumartesi günü coğrafi işaretli bakla dolması yöresel yemek yarışması da yapılacak.
Amasya’da hedef şehzade kebabını tescilletip restoran menülerine eklemek
22 Mayıs 2024 Çarşamba - 09:29 Amasya’da hedef şehzade kebabını tescilletip restoran menülerine eklemek Şehzadeler şehri Amasya’da coğrafi işaretle tescillenmesi hedeflenen şehzade kebabının restoranların ana menüsüne dahil edilmesi planlanıyor. Türk Mutfağı Haftası’nda eşi ve Belediye Başkanı Turgay Sevindi ile birlikte seyyar mutfakta şehzade kebabı hazırlayan Amasya Valisi Yılmaz Doruk, restoran ve otellere bu lezzetli yemeği müşterileriyle buluşturma çağrısı yaptı. Vali Doruk: “Şehzade kebabına müşteriler yok demez” Kuşbaşı et, patlıcan, domates, biber ve diğer sebzelerin kullanılıp tepside pişirilen şehzade kebabının hazırlanmasına yardım edip hünerlerini sergilediklerini belirten Vali Doruk, “Restoranlarda, otellerde ortaya konacak dört kişilik şehzade kebabına müşteriler yok demez. Beğenirler. Çok nitelikli bir yemek çeşidi. Restoranlarda, otellerde yer almasının çok isabetli olacağını düşünüyorum” dedi. Saray mutfağının devamı birçok lezzet Amasya’da Osmanlı şehzadelerinin tahta çıkmadan önce tecrübe kazandıkları Amasya’da saray mutfağının etkilerinin görüldüğüne işaret eden Doruk, “Şehrimize gelecek turistlerin saray mutfağının devamı olan birçok lezzeti, tatlıları, kebabı burada görme imkanı var” diye konuştu. Başkan Sevindi, hünerlerini sergiledi Soğanları bıçakla seri bir şekilde doğramasıyla mutfaktaki ustalığını konuşturan Belediye Başkanı Sevindi de, “Babamın mesleği aşçılık. Buradan kaynaklanan bir becerim var” şeklinde konuştu. Başkan Sevindi, Amasya’nın coğrafi işaretli yöresel ürünlerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak için gayret edeceklerini vurguladı. Vali Doruk’un eşi Meral Doruk ise yemeğin ön hazırlığını birlikte yapmaktan mutlu olduklarını söyledi. Şehzadeler Gezi Yolunda Amasya Üniversitesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Amasya Esnaf Odaları Birliği ile Misket Eller Kadın Girişimi Üretim Kooperatifi’nin de desteğiyle düzenlenen etkinlikte Amasya yağlısı, baklalı dolma, Amasya çöreği, Unutma beni tatlısı gibi şehrin coğrafi işaretli ürünleri stantlarda lezzet tutkunlarına sunuldu. Amasya Belediyesi bandosu da etkinliği konseriyle renk kattı. Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde 25 Mayıs Cumartesi günü coğrafi işaretli bakla dolması yöresel yemek yarışması da yapılacak.
Çocuk oyuncağından esinlenilen lego betona Avrupa’dan talip çıktı
21 Mayıs 2024 Salı - 09:55 Çocuk oyuncağından esinlenilen lego betona Avrupa’dan talip çıktı Amasya Üniversitesi’nde Doç. Dr. Murat Gökçe ve kimya mühendisi eşi Sonnur Gökçe’nin çocuklarına oyuncak için almalarının sonrasında projelerine esinlenerek geliştirdiği balistik lego betona Avrupa’dan talip çıktı. Uçaksavar mermisi bile geçirmeyen türü geliştirilip yüksek ısıya ve depreme dayanabilen lego betondan ilk ev kolayca inşa edildi. Avrupa’dan bir firmayla bayilik için görüşmelerinin yanı sıra yurt içinden de gelen taleplerle umutlanan çift, legolardan deprem kaçış yuvası tasarlamayı da planlıyor. Uçaksavar mermisini durdurdu Herhangi bir montaja gerek kalmadan birbirine geçen parçalardan oluşan "Lego" adlı oyuncaklardan yola çıkan Gökçe çifti, tahrip gücü yüksek silahlara bile dayanıklı olduğu kanıtlanan lego beton üretti. Modüler balistik lego betonun denemesi için askerler tarafından testler uygulandı. Lego beton, 14.5 mm’lik uçaksavar mermisini sistemin önünde hiçbir koruma olmadan durdurmayı başardı. Evin çatısı da legolardan oluşturuldu Savunma sanayiinde, karakollarda ve mevzilerde sökülüp başka bir yere taşınmasının mümkün olabileceği sistem konutlar içinde uygulanabiliyor. Amasya merkeze bağlı Ziyaret beldesi Saraycık Mahallesi’nde tamamı lego betondan bir bağ evi inşa edildi. Evin kemerlerin bir araya geldiği tonoz şekilli çatısı da yine legolardan oluşturuldu. "Kendi evini kendin yap" Sistemin güvenli konutlar için ideal olduğunu belirten Doç. Dr. Gökçe, “Yalıtımlı lego beton üreterek kendi evini kendin yap’ uygulamasını başlattık. Hiçbir bağlayıcı ve uzman ustalık gerektirmeden bir baba, oğul evlerini birkaç günde inşa edebilir. Savunma sanayisi için 35 kilo olan bu ürünün ağırlığını yarıya düşürdük. Ayrıca çatı sistemi de legodan” dedi. Bir Avrupa Birliği ülkesiyle bayilik süreci başladı Ürüne yurtdışından da talipler çıkmaya başladığını anlatan Amasya Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Yapı Bilgisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Gökçe, “Yurt dışından bayilikler istenmeye başlandı. Bir Avrupa Birliği ülkesiyle bayilik sürecimiz devam ediyor. Bir firma oldukça istekli şekilde bizimle iletişime geçti. Yurt içinde de kendi evini yapmak isteyen vatandaşlar bizimle iletişim halinde” diye konuştu. “Çocuk oyuncağından esinlendik” Büyük uğraşlar verdikleri projeyi çocuklarını oynattıkları legolardan esinlenerek hayata geçirdiklerine değinen Kimya Mühendisi Sonnur Gökçe de “Önce legodan beton oyuncak kalıpları yaptık. Sonra da büyüterek bunun inşaat alanında kullanılabileceğini değerlendirdik. İnşallah hayırlı sonuçlar alırız” şeklinde konuştu. Sıcak havalarda serin, serin havalarda da sıcak tutacak özellikte Lego betondan inşa edilmesi sonucu depreme dayanıklı ve ortamı sıcak havalarda serin, serin havalarda da sıcak tutabilen özellikte duvarlara sahip bir bağ evinin sahibi olacak Doç. Dr. Okan Murat Dede ise sistemin maden ocaklarının çatkısında kullanılabileceğine işaret etti.