Korkuteli Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü gıda denetim ekibi, gıda üretimi, satış ve toplu tüketim yerlerinde denetim ve kontroller yaparak işyeri sahiplerini İşletme Kayıt Belgesi almaları konusunda bilgilendiriyor.
Gıda denetim ekibi, İşyeri yetkililerine, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince hazırlanan gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine dair yönetmeliğine göre gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin işletme kayıt belgesi alması gerektiğini anlatıyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Gıda Mühendisi Sevda Kaçmaz, yönetmelik hükümlerine göre lokanta, kahvehane, bakkal, pastane, market, restoran, büfe, kantin ve çay ocağı gibi tüm yeni işletmelerin açılma ruhsatı aldıktan sonra 30 gün içinde, var olan işletmelerin ise bir ay içinde `İşletme Kayıt Belgesi` almasının zorunluluk olduğunu vurguladı.
Kaçmaz, kayıt belgesi almayan işletmelere para cezaları uygulanacağını hatırlatarak, ``Üretim faaliyetinde bulunan işletmeler ile herhangi bir üretim faaliyetinde bulunmaksızın sadece satışa sunan market, bakkal, büfe, kantin gibi işletmeler ve toplu tüketime arz eden lokanta, restoran, pastane gibi gıda işletmelerinin İşletme Kayıt Belgesi alabilmeleri için gerekli olan evraklar, Korkuteli İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü`nden temin edilebilir`` dedi.