SAĞLIK - 07 Kasım 2024 Perşembe 16:09

“Bağışıklık sistemini güçlendirmek için süt ile zerdeçal birleştirildi”

A
A
A
“Bağışıklık sistemini güçlendirmek için süt ile zerdeçal birleştirildi”

Adnan menderes Üniversitesi (ADÜ) Teknokent’te çalışmalarını sürdüren ve bu güne kadar 18 ayrı patente imza atan Karya Farma HBX Ar-Ge, bağışıklık sistemini güçlendirmek için yeni bir çalışmaya imza attı. Koyun, keçi ve inek sütünün belli oranlarda zerdeçal ile birleştirilmesi sonucu elde edilen karışımın bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtildi.


Karya Farma HBX Ar-Ge Bilim Kurulu Üyesi Uzm. Dr. Burak Alptekin ve ekibinin çalışmalarıyla koyun, keçi ve inek sütlerinin zerdeçal ile birleşiminden elde edilen inovatif kaymağın sağlık açısından oldukça faydalı olduğu belirtildi. Bu özel formülasyonun, bağışıklığı güçlendirme, sindirim sağlığını destekleme ve hücre yenilenmesini teşvik etme özellikleriyle dikkat çektiği belirtildi.


Süt ve zerdeçalin sağlık açısından faydalarının saymakla bitmeyecek kadar çok olduğunu belirten Uzm. Dr. Burak Alptekin, “Koyun sütü; Protein, kalsiyum ve B12 vitamini bakımından zengindir. Kemik ve sinir sistemi sağlığını destekler. Keçi sütü; Magnezyum, potasyum ve A vitamini yönünden zengindir. Sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle laktoz hassasiyeti olanlar için ideal bir seçenektir. İnek Sütü ise D vitamini ve protein kaynağıdır. Özellikle kemik gelişimini ve günlük protein ihtiyacını karşılamakta önemli bir rol oynar. Bu sütlerin birleşimiyle elde edilen kaymak, vücut sağlığını koruyucu, bağışıklığı destekleyici ve enerji veren niteliklere sahiptir. Zerdeçalda bulunan ve zerdeçala sarı rengini veren doğal bir antioksidan olan kurkimin antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle öne çıkarken, süt bileşenleriyle birleştiğinde vücutta emilim oranını önemli ölçüde arttırır. Bu da kurkuminin daha güçlü bir etki göstermesine ve bağışıklık sistemini desteklemesine olanak sağlar. Kurkuminin yağda çözünen yapısı, sütlerin doğal yağları ile birleştiğinde emilimini artırıyor. Ortaya çıkan bu kaymak, güçlü antioksidan etkisiyle hücre sağlığını koruyan ve bağışıklığı destekleyen bir formül olarak karşımıza çıkıyor" dedi.


Karya Farma HBX Ar-Ge ekibinden kimyager Aslı Aktaş ise bu yenilikçi ürün ile ilgili yaptığı açıklamada, “Sütlerin besin zenginliği ile zerdeçalın biyoaktif bileşenlerini bir araya getirdik. Bu kaymak, doğal yollardan bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudun kendini yenilemesine yardımcı olan bir formüle dönüştü. Karya Farma olarak, tabiatın sunduğu kaynakları bilimle buluşturarak insanlara sağlıklı alternatifler sunmayı hedefliyoruz” diye konuştu.


Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Muş Muş’ta atıl durumdaki bina gençlere kazandırılıyor Muş Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, Hürriyet Mahallesi Tepebağı mevkiindeki uzun süredir kullanılmayan bir binayı gençlerin ve mahalle sakinlerinin hizmetine sunmak için harekete geçti. Muş Hürriyet Mahallesi sakinlerinin yoğun talebi üzerine başlatılan projede, atıl durumdaki bina yakın zamanda kapsamlı bir yenileme sürecinden geçirilerek modern bir gençlik merkezine dönüştürülecek. Muş Valisi Avni Çakır’ın onayı ile Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne devredilen bina, Tepebağı Gençlik Merkezi adıyla faaliyete geçecek. Bina, spor faaliyetlerinden kişisel gelişim eğitimlerine kadar birçok etkinliğe ev sahipliği yapacak. Gençlik ve Spor İl Müdürü Mehmet Arif Taşdemir, mahallede incelemelerde bulunarak gençler için yapılacak gençlik merkezini duyurdu. Taşdemir, “Gençlerimiz ve mahalle sakinleri için burada güzel bir merkez kurmayı hedefliyoruz. Muş’un gençlik merkezi sayısını artırarak çocuklarımızı spora yönlendirmeye, onların kişisel, sosyal ve sportif becerilerini geliştirmeye çalışıyoruz. Tepebağı Gençlik Merkezi de bu misyonla mahalle sakinlerine kapılarını açacak, Muş’ta gençlerimiz ve vatandaşlarımız için hayatın her alanında varız. Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü olarak Spor faaliyetlerinin gelişmesini ve yaygınlaşması amaçlarken sporcu yetiştirilmesi ve spora ilgiyi artırmaya yönelik çalışmalar yaparak çocuk ve gençlerimizi spora yönlendiriyoruz. Bunun yanında yine Gençliğin ilgi, ihtiyaç ve sorunlarını tespit ederek, bunların çözümü için çabalıyoruz. Kişisel, sosyal ve sportif alanlarda gençlerimizi yetiştirmek için Gençlik Merkezlerimizde çeşitli etkinlik ve eğitimler düzenliyoruz” dedi. İl merkezinde 2 tane olan Gençlik Merkezi sayısının yakın zamanda 3’e çıkaracaklarını söyleyen Taşdemir, “Uzun zamandır kullanılmayan Hürriyet Mahallesi Tepebağı mevkiindeki bina mahalle sakinleri ve gençlerin bizden yoğun talebi doğrultusunda binanın kurumumuza tahsis edilmesi konusunda talepte bulunduk. İlimize atandığı günden itibaren Gençlere ve spora büyük önem veren Valimiz Sayın Avni Çakır, gençlik merkezlerinin ve spor salonlarının gençler tarafından daha aktif kullanılması konusunda ilgi ve alaka göstermesinden dolayı binanın kurumumuza devir edilmesini rica ettik. Sayın valimizin uygun görmesi ile bina Gençlik ve Spor İl Müdürlüğümüze tahsisi uygun görüldü. Bize tahsis edilen ve yakın zamanda çalışmalar başlatacağımız Tepebağı Gençlik Merkezi adıyla faaliyet göstermesini planladığımız binada mahalle sakinlerimize ve gençlere yönelik etkinlikler yapmayı hedefleniyoruz. Yeni Gençlik Merkezimizde diğer merkezlerimiz gibi aktif bir şekilde gençlerimizin ve vatandaşlarımızın hizmetinde olacak. Şuanda kullanılmaz durumda olan binada yakın zaman için kapsamlı yenileme ve bakım onarım çalışmalarına başlayacağız. Tüm tefrişat ve personel atamaları ile çevre düzenlemesini tamamladıktan sonra il genelinde gençlik merkezi sayısını 8’e çıkarmış olacağız. Yeni gençlik merkezimiz İlimize, Mahalle sakinlerimize ve gençlerimize hayırlı olsun” şeklinde konuştu.