Bodrum’da 5-6 Nisan tarihlerinde düzenlenecek olan 6. Acı Ot Festivali doğa ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek. Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından düzenlenen festival; Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi tarafından destekleniyor.
Binlerce ziyaretçinin katılması beklenen festivalde; acı ot, baldıran, delikenker, turp otu, tilkişen ve ada marulu gibi Bodrum’un bereketli topraklarında yetişen şifalı otlar doğrudan üreticilerden temin edilebilecek. Ayrıca zeytinyağı, çökelek peyniri, reçeller, sabunlar ve el emeği ürünler de satışta olacak. Festival boyunca Bodrumlu şefler ve gastronomi uzmanları yemek atölyeleri, tadım etkinlikleri düzenleyecek. Söyleşilerde Ege’nin ot kültürü ve sağlıklı beslenme konuları ele alınacak.
Müzik ve eğlence dolu iki gün
Festival sahnesinde yerel ve ulusal sanatçılar konserler verecek. Halk dansları gösterileri ve geleneksel Ege şovları da festival coşkusunu zirveye taşıyacak. OYDER Başkanı Öncel Erkal, "Festivalimiz bu yıl Bodrumlu şefleri ağırlıyor, yöresel lezzetlerimiz pişecek. Kültürümüzü yaşatan ürünlerin festivalimizde olması için özenle çalıştık. Yöresel ürünler ve üreticileri ev hanımlarının ürettiği bir birinden lezzetli yemekler, organik ürünler bu festivalin parçası oldu. Bu lezzet şölenine tüm halkımız davetlidir" dedi.
Saha Koordinatörü Meral Kurt ise festival deneyimini unutulmaz kılmak için titizlikle çalıştıklarını belirterek, "Bu lezzet şöleni için tüm hazırlıklarımızı tamamladık. Stantlarımızın tamamı dolu olacak. Her köşede farklı bir doku ve lezzet var" ifadelerini kullandı.
