ÇEVRE - 17 Mart 2025 Pazartesi 11:19

Karacasu’da yabani ot mücadelesi başladı

A
A
A
Karacasu’da yabani ot mücadelesi başladı

Aydın’ın Karacasu ilçesinde sahaya inen belediye ekipleri ilçe genelinde yabani ot mücadelesine başlarken, ilaçlamalar aralıksız sürüyor.



Halk sağlığının korunması hedefiyle temizlik çalışmalarına devam eden Karacasu Belediyesi, yabani ot ile mücadele çalışmalarına başladı. Bu çerçevede sahaya inen belediye ekiplerinin son durağı Ataeymir Mahallesi oldu. Sabahın erken saatlerinde mahalleye gelen ekipler, çocuk parkları, yol kenarları, mezarlıklar ve yeşil alanlarda ilaçlama çalışması gerçekleştirdi.



Karacasu Belediyesi’nden yapılan açıklamada "Ekiplerimiz, yaz mevsimi hazırlıkları kapsamında ilçe genelinde yabani ot mücadelesine başladı. Mezarlıklar, yeşil alanlar, yol ve kaldırım kenarlarındaki yabani otlar ilaçlanıyor. Belirlenen program dahilinde ilçe merkezimiz ve tüm mahallelerimizde ilaçlama çalışmalarımız devam edecektir" ifadeleri yer aldı.



Karacasu’da yabani ot mücadelesi başladı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Amasya Küllerinden doğan tatlı: Bu baklavanın yapımında kül kullanılıyor Amasya’da kadınların el emeğiyle hazırladığı tatlı türü baklavanın yapımında "kül" kullanılıyor. Hamurunun oluşmasında kullanılan suya katılan kül, tarifi 2 asra dayanıp küllerinden yeniden doğan geleneksel ‘küllü baklava’ya gevreklik kazandırıyor. Odun ateşinin külünü elekten geçirip süzen kadınlar, önce suyla karıştırıyor. Birkaç gün dinlendirilen su sonra hamura katılıyor. 200 yılı aşkın süredir uygulanan bu geleneksel yöntemin tatlıya gevreklik ve lezzet kattığı düşünülüyor. Kaybolmaya yüz tutmuştu Kaybolmaya yüz tutmuş bu tatlı türünü gün yüzüne çıkarıp ürün zincirine bir yıl önce kattıklarını belirten Amasya Misket Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Şükran Bozkurt, "Hazırlanışı diğer baklavalarla hemen hemen aynı gibi. Tek farkı suyuna kül ekliyoruz. Bununla birlikte bol cevizli, tereyağlı muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor" dedi. Lezzetiyle beğenilen bu tatlının satışının yüzleri güldürdüğüne değinen Bozkurt, Ramazan ayında en fazla sipariş edilen tatlıların başında geldiğine işaret etti. Küllü su tatlıya gevreklik kazandırıyor 95 yaşına dayanan annesinden çocukluk yıllarında küllü baklava yapımını öğrendiğini hatırlatan Fatma Hatipoğlu da, "Küllü suyla çamaşırda yıkanırdı. Baklavaya da katılırdı. Küllü su tatlıya gevreklik kazandırıyor. Hamuru pişince kıtır kıtır oluyor" diye konuştu. Küllü suyu diğer tatlılarda da kullanmaya başladı Küllü baklavayı limon suyu, süt ve yoğurt katmadan hazırladıklarını vurgulayan Canan Öztürk ise müşterilerden gelen talep üzerine küllü suyu diğer tatlıların yapımında da kullanmaya başladıklarını söyledi.
Hatay Enkaz üzerinde gelen evlilik teklifi duygulandırdı Hatay’da yaşayan Soner Köse, nişanlısı Özge Şabo’ya ilk tanıştıkları yer olan ve depremde yıkılarak enkaza dönen Antakya sokaklarında evlilik teklif etti. Nişanlısının evlilik teklifini sosyal medyada paylaşan Şabo’nun paylaşımı ilgi odağı olurken, vatandaşları duygulandırdı. Kahraman merkezli depremlerde en çok yıkıma uğrayan Hatay’ın Antakya ilçesi depremin ardından adeta tanınmaz hale geldi. Geçmişte binlerce insana yuva olan sokaklarsa hatıralarıyla insanlara geçmişi hatırlatıyor. Antakya ilçesinde yaşayan Soner Köse, 2022 yılında tanıştığı kız arkadaşı Özge Şabo’ya ilk tanıştıkları yer olan ve depremin yıktığı sokakta evlilik teklif etti. Erkek arkadaşının teklifini kabul eden ve nişanlanan Özge Şabo, bu anları sosyal medya hesabında paylaşarak vatandaşları duygulandırdı. Şabo’nun enkaz içerisinde aldığı evlilik teklifi vatandaşların ilgi odağı oldu. "Antakya sokakları bizim için çok değerli bir yer ve böyle bir evlilik teklifi olsun istedim" Depremin yıktığı sokaklara baktığında Antakya’nın eski halini gözünün önüne getirdiğini ifade eden Soner Köse, "Burası Özge ile ilk tanıştığımız sokak olduğu için bir hafta önce ikimizi de nasıl getirebilirim diye düşünürken planlar yaptım. Özge’ye buranın kapatılıp enkazın toplanacağını ve insanların buraya girmeyeceğini söyledim. Özge de telaşla hemen gidelim ve son kez de olsa görelim dedi. Buraya geldiğimizde buradaki tanışma anımızdan bahsediyordum. O anda Özge’nin sırtı dönükken bende o sırada yüzüğü çıkartarak evlilik teklifi ettim. Antakya sokakları bizim için çok değerli bir yer ve böyle bir evlilik teklifi olsun istedim. Biz buraya baktığımızda enkazı görmüyoruz ve halen eski Antakya sokakları görüyoruz. Böyle güzel bir anımız oldu. Hikayemiz burada başladı ve devam etmesi için hikayemizi sonuna kadar yaşayacağımıza inanıyoruz" dedi. "Bu sokakta ilk kez onu gördüm ve bizim için çok önemli bir yer" Nişanlısını ilk kez gördüğü sokakta evlenme teklifi aldığı için çok mutlu olduğunu ifade eden Özge Şabo, "Buranın kapatılıp tadilat yapılacağını söyledi. Telaşla hemen gidip son kez görelim dedim. Bir hafta sonra geldiğimizde 14 Şubat Sevgililer Günü’ne denk geliyordu ve hiç şüphe etmedim. Çünkü aynı süreç içerisinde nişan hazırlığına başlamıştık. Bana sokağı hatırlatıyor ve diğer anıları anlatıyor. Sırtım ona dönükken ’Evet aşkım, hikayemiz burada başladı’ demeye devam ederken aniden döndüğümde yüzük açıktı ve bana evlilik teklifi etti. Karışık duygular içerisindeydim. Heyecanlıydım ve şoktaydım. Çünkü böyle bir anda öyle bir şekilde beklemiyordum. Benim için de sanatsal ve güzel bir anısı oldu. Bu sokakta ilk onu gördüm ve bizim için çok önemli bir yer. Benimle ilgili hassas konularda ilk defa burada yanımda olduğunu hissettirdi. Hepsi bu sokakta gerçekleşti. Kendimize sıfırdan yok olan bir yerin üzerine yeni bir hayat kurmaya çalışıyoruz. Burada gelen bir evlilik teklifi de, şehrimizde, aklımızda, kalbimizde ve her şeyin üstüne yeni bir yuva kurabilecek olmanın heyecanını yaşıyoruz" ifadelerini kullandı.