KÜLTÜR SANAT - 19 Aralık 2024 Perşembe 14:04

Mersin’de üretici kadınlar, yılbaşı stantlarında el emeği ürünlerini sergiliyor

A
A
A
Mersin’de üretici kadınlar, yılbaşı stantlarında el emeği ürünlerini sergiliyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi, kadın girişimcileri desteklemek için yılbaşı temalı üretici kadın stantlarını açtı. El emeği ürünlerin sergilendiği stantlar, Mersinlilere benzersiz hediyelikler sunarak kadınların ekonomik fırsatlarını artırmayı hedefliyor.


Mersin Büyükşehir Belediyesi, yılbaşı temalı üretici kadın stantları ile kadın girişimcileri desteklemeye devam ediyor. Kadınların iş gücüne katılımını artırmak ve ekonomik fırsatlarını iyileştirmek amacıyla düzenlediği yılbaşı temalı üretici kadın stantları, birbirinden eşsiz ürünler ile ziyaretçilerine kapılarını açtı. Stantlarda; yılbaşı süsleri, mumlar, takılar ve dekoratif eşya gibi birçok el yapımı ürün yer alıyor. Mersinlilere hediyelik ve dekoratif ürünler sunan üretici kadınlar, yılbaşı coşkusunu yansıtan rengarenk ürünleriyle ziyaretçilere keyifli alışveriş deneyimi sunuyor. Yılbaşı atmosferini yaşamak ve el yapımı ürünleri incelemek isteyenler, Trafik Parkta bulunan Kooperatif Marketi 30 Aralık’a kadar ziyaret edebilecekler.



“Mersin Büyükşehir, kadın elinden üretimi destekliyor”


Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetlerinde görev yapan Burcu Sert, “Kadınlara mali kaynak oluşturmak için sürdürdüğümüz çalışmalar, Trafik Parkta yılbaşı konseptiyle devam etmekte. 30 Aralık akşamı saat 20.00’ye kadar üretici kadınlar evde ürettikleri ürünleri satışa sunacaklar. Tüm Mersinlileri kadın elinden üretime destek olmaya davet ediyorum. Bu sene yılbaşı hediyelerini, Trafik Parktaki üretici kadın stantlarını ziyaret ederek temin edebilirler” diye konuştu.


Yılbaşı konsepti kapsamında 90 üretici kadının stantlarda satış yapma şansı yakaladığını söyleyen Sert, “Evde üretim yapan kadınlarımızın satışları çok az kitleye ulaşıyor. Burada yaptığımız üretici kadın stantlarında hem sosyalleşme imkanı buluyorlar hem de satışlarına ve marka tanıtımına çok büyük katkısı oluyor. Özellikle alışveriş merkezlerinde ve Trafik Parktaki satışlar konusunda çok fazla olumlu geri dönüş alıyoruz” şeklinde konuştu.



“Mersinlilerin gelip, görüp ve almasını tavsiye ediyoruz”


Mersinlilerin, kadınların ellerinden çıkan ürünlere ilgi gösterdiğini söyleyen Sert, “Üretici kadınların satış alanlarının neresi olduğuna dair sorular alıyoruz. Bu geri dönüşler bizi mutlu ediyor. Mersin Büyükşehir, kadın elinden üretimi destekliyor. Mersin’de üretici kadınlar el emeği ürün ürettiği için her üründen bir iki tane var. O yüzden bu eşsiz ürünleri tüm Mersinlilerin gelip, görüp ve almasını tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı.



“Umarım 2025 üretici kadınların arttığı ve desteklendiği bir yıl olur”


Kadınların üretimde yer alabildiğini göstermek için üreticiliğe başlayan ve aynı zamanda kimya öğretmeni olan Sevda Erdoğan, “Amacım kadınların da kendi başlarına birçok şey yapabileceklerini göstermekti. O yüzden bu yıl ilk defa Trafik Parkta bir stant açtım” dedi. Kimyager olarak doğal mum yapımıyla ilgilendiğini vurgulayan Erdoğan, mumun yanı sıra bir dizi farklı ürünler de ürettiğini kaydetti. Trafik Parkta kendi evinde gibi hissettiğini söyleyen Erdoğan, “Burada olmak çok keyifli. Stanttaki arkadaşların hepsi pozitif. Buradaki insanlar ciddi anlamda kendi el emekleriyle bir şeyler yapıyorlar. El emeği göz nuru dediğimiz o kadar çok ürün var ki, o yüzden herkesin buraya gelmesini çok isteriz” diye konuştu.



“İlk başvurumda ilgilendiler ve stant açtım”


6 aydır mum üretimi yapan kimya mühendisi Nida Nur Bekçi, “2 yıl iş arama sürecim oldu, ancak bulamadım. Üretmeyi sevdiğim için en hızlı üretebileceğim ve yeteneklerimi konuşturabileceğim iş olarak mumu seçtim. Yaklaşık 6 aydır yapıyorum. Bu ilk stant açışım” dedi. Bekçi, üretici kadın stantlarında yer almanın tanınmak için çok iyi bir fırsat olduğunu belirterek, “Günde en az 500-600 insan geliyor. Mum sevmeyen bile geliyor, bakıyor, kokusundan etkileniyor. Aynı zamanda workshop da almak istiyorlar. İlk başvurumda ilgilendiler ve stant açtım. Beklediğimin de üstünde ilerliyor. Bu standı açmamıza vesilen olan Başkanımız Vahap Seçer’e çok teşekkür ediyorum. Herkesin yeni yılını kutluyorum” ifadelerini kullandı.



Mersin’de üretici kadınlar, yılbaşı stantlarında el emeği ürünlerini sergiliyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Düzce 80 yaşındaki hastaya koroner baypas ameliyatı yapıldı Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Kliniği, başarılı ameliyatlarına devam ediyor. Tıkalı üç damara yapılan baypas işlemiyle 80 yaşındaki hasta hayata yeniden döndü. Göğüste sıkışma ve nefes darlığı şikayeti olan 80 yaşındaki Ü.G., Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Acil Servisi’ne başvurdu. Kardiyoloji Kliniği’ne sevk edilen hastaya yapılan koroner anjiyografi sonucunda üç damarının tıkalı olduğu anlaşıldı. Koroner baypas ameliyatı olması kararı alınan hasta, Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Kalp ve Damar Cerrahisi Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Gökhan Yiğit Tanrısever ve ekibi tarafından ameliyata alındı. Tıkalı üç damarı başarılı bir operasyonla açılan hastanın sağlık durumunun iyi olduğu ve kısa süre içerisinde taburcu edileceği bildirildi. Baypas ameliyatının ileri yaşlarda yüksek riskli bir ameliyat olduğuna dikkat çeken Dr. Tanrısever, "Yapılan tetkiklerde kalbe giden üç damarının tıkalı olduğu tespit edilen 80 yaşındaki hastamızı başarılı bir ameliyat ile yeniden hayata döndürdük. Hastanemizin imkanları sayesinde riskli grup hastalarımıza koroner baypas ameliyatını başarıyla uygulayabiliyoruz. Çalışmalarımızı her zaman bir üst seviyeye taşıyarak halkımıza kaliteli hizmet vermeye devam edeceğiz" şeklinde konuştu. Aldığı sağlık hizmetinden memnuniyetini dile getiren Ü.G., tedavisinde emeği geçen tüm sağlık personeline teşekkür etti.
Erzincan Erzincan’da iftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti: "Kesme kadayıf tatlısı" Erzincan’ın yöresel tatlıları arasında yer alan ve coğrafi işaretli Erzincan kesme kadayıf tatlısı, Ramazan ayında yoğun talep görüyor. 2021 yılında "Erzincan kesme kadayıfı" ismiyle Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenen ve Mahreçli Coğrafi İşaret Belgesi alan tatlı, yörenin asırlık lezzetleri arasında yer alıyor. Asırlardır sofraları süsleyen tatlı Ramazan ayında iftardan sonra olmazsa olmazlardan. Yöre insanı tarafından üretilen tereyağı, süt, şeker ile yoğrulan hamur, yufka haline getirildikten sonra elde bıçakla kesilerek tel tel haline getiriliyor. Daha sonra, bakır tepsiye konulan kadayıfın üzerine yine bölgede yetişen cevizlerden bolca bırakılan kadayıf, tereyağı sürüldükten sonra fırında kısık ateşte pişiriliyor. Şerbetli olmasına rağmen tüketiciler tarafından hafif bir tatlı olduğu söylenirken özellikle iftardan sonra yenildiğinde rahatsız etmediğini ifade ediyor. Erzincan’da uzun yıllardır kadayıf üreticiliği yapan Fatma Ballı, 3 kişi başladıkları işletmede 40 kişi çalıştıklarını, tescil almak için de uzun uğraş verdiklerini anlatarak, "2005 yılında bu işe girdik eşimle beraber. O zaman 3 kişiydik, şimdi 40 kişiyiz. Erzincan’ın tanınmış ürünü kesme kadayıfı üretiyoruz. Ramazan ayı geldi ve üretimimiz daha fazla arttı. İftar sofralarının vazgeçilmezi kesme kadayıf üretiyoruz. 2019 yılında kadayıfa tescil için başvuruda bulunduk. 2021 yılının mayıs ayında bize cevap geldi ve Erzincan’ın tescilli ürünü oldu" dedi. ‘Dökme kadayıf gibi yapılmıyor’ Kesme kadayıfın tarifi hakkında İHA muhabirine bilgi veren Ballı, "Hamurunda diğer kadayıflar gibi değil de farklılığı; içerisinde süt, yağ, yumurta, karbonat, sirke ile yoğuruyoruz. Daha sora açıp kesiyoruz. Diğer dökme kadayıflar gibi değildir. Biraz meşakkatlidir. Daha sonra tepsiye tere yağı ile yayıp cevizle süsleyip ikram ediyoruz" diye konuştu. ‘‘Ramazan ayında üretim hızlandı, bayrama yakın yoğunluk artar’ Üretici Fatma Ballı, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte üretimin hızlandığını bayrama yakın daha da artacağını belirterek, "Ramazan ayında daha fazla iftar sofralarını süslüyor. Bayrama yakın daha fazla insanlar birbirlerine ikram ettiği için yoğunluğumuz daha fazla olacak" ifadelerini kullandı.