EKONOMİ - 25 Ocak 2025 Cumartesi 11:34

Kars’ta kadınlar sağlıklı sağım tekniklerini öğreniyor

A
A
A
Kars’ta kadınlar sağlıklı sağım tekniklerini öğreniyor

Türkiye’nin en önemli hayvancılık bölgelerinden birisi olan Kars’ta kadın çiftçiler, sağlıklı sağım tekniklerini öğrenerek ülke ekonominse katkıda bulunacak.


Kars’ta düzenlenen “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” kursu, kadınların tarım ve hayvancılık alanındaki bilgi ve becerilerini artırmaya devam ediyor.


İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce Merkez Esenkent köyünde 26 kadın çiftçinin katılımıyla gerçekleştirilen eğitimler yapılan teorik ve uygulamalı eğitim ile son buldu.


Kars’ta “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” eğitimine katılan Birgül Çiftçi, “Hayvancılık ve süt sağımı hijyeni içerisinde bütün buzağı sağlığı, hayvan sağlığı, en önemlisi süt ürünleri için temiz ve hijyenik sütü nasıl elde ederiz? Bunun eğitimini aldık. 5 gündür bu eğitimi alıyoruz. Aslında doğru bilipte çok yanlışlarımızın olduğunu bize anlattı. Çünkü biz hayvan sağlığına önem veremediğimizi anladık. Meme sağlığını, hayvan buzağı sağlığını, en önemlisi insan sağlığını ihmal ediyormuşuz. Biz hem kendi bütçemize zarar veriyormuşuz. Hem de ülke ekonomisine zarar verdiğimizi anladık. Bu eğitimler sayesinde ülke de kalkınacak, biz de kalkınacağız. Buzağı kayıplarını önlemiş oluruz. Ve en önemlisi insan sağlığını, hijyenik bir süt nasıl elde ederiz bunun eğitimi aldık” dedi.


Kadın çiftçilere eğitim veren Tarım ve Orman Müdürlüğü personellerinden Veteriner Hekim Serap Kaya Aydın, “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon eğitimi 5 gün boyunca düzenledik. Merkez Esenkent köyünde, 26 kadın çiftçimiz eğitime katılım gösterdi. Bugün eğitimimizin son günü sınavla eğitimimizi tamamlayacağız. Öncelikle hayvan yetiştiriciliğinde aktif görev alan kadın çiftçilerimizin bilgi ve donanımlarını artırmak amaçlıydı. Bu anlamda ne tür eğitimler verdik. Sütün yağısı, sütün kalitesi ve hijyenik faktörler, süt hijyeni, süt sağım teknikleri, sağım ünitelerinin bakımı, temizliği ve hijyenik durumunun devam ettirilmesi, sütün uygun şartlarda depolanması ve meme hastalıklarından bahsettik. Yine son olarak kişisel bakım ve temizlik kurallarından bilgiler vererek eğitimimizi tamamladık” diye konuştu.


Eğitim kapsamında, sağım hijyeni, süt kalitesinin korunması, hayvan sağlığı ve modern sağım teknikleri konularında detaylı bilgiler verildi. Alanında uzman veteriner hekimler ve zooteknistler tarafından verilen derslerde, sağım öncesi ve sonrası yapılması gerekenler uygulamalı olarak anlatıldı.


Kursun amacı, süt üretiminde hijyen standartlarını artırarak hem hayvan sağlığını korumak hem de daha kaliteli süt üretimi sağlamak olarak belirtiliyor. Kursa katılan kadınlar, öğrendikleri bilgileri günlük hayvancılık pratiklerinde uygulayarak ekonomik katkı sağlamayı hedefliyor.


Kadınların yoğun katılımıyla tamamlanan kurs, kırsal kalkınmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Eğitim sonunda başarılı katılımcılara sertifikaları takdim edilerek, kadınların bu alandaki bilgi birikimini daha da artırmaları teşvik edildi.


Öte yandan Kars’ta Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce 6 ilçede, 13 köyde yaklaşık 190 kadın çiftçiye Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon eğitimi verildi. Eğitimler yıl sonuna kadar devam edecek.



Kars’ta kadınlar sağlıklı sağım tekniklerini öğreniyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Garanti BBVA Genel Müdürü Mahmut Akten: "Sene sonunda enflasyonun yüzde 19-29 arasında olacağını bekliyoruz" Garanti BBVA Genel Müdürü Mahmut Akten, Pendik’te düzenlenen Garanti BBVA Basın Buluşması’nda gazetecilerle bir araya geldi. Programda açıklamalarda bulunan Akten, "Genelde enflasyon bir kez yükseldikten sonra tekrar eski yerine getirmek, İMF çalışmalarında da 2-3 yıllık bir süreç. Bu etkenler, beklentiler bir günde aşağı gelmiyor. Ama doğru yolda ilerliyoruz diye düşünüyorum. Sene sonunda Merkez Bankası’nın yüzde 19-29 arası enflasyon beklentisi var. Biz de o aralıkta olacağını bekliyoruz" dedi. Pendik’te bulunan Garanti BBVA Kampüsünde düzenlenen ‘Garanti BBVA Basın Buluşması’nda Garanti BBVA Genel Müdürü Mahmut Akten, basın mensupları ile bir araya geldi. Moderatörlüğünü Afşin Yurdakul’un yaptığı söyleşide Akten, dünyada gelişen olaylar ve ekonomiye etkileri, Türkiye ekonomisinin bugünü ve geleceğine ilişkin açıklamalarda bulundu. Söyleşinin ardından Akten, gazetecilerin yönelttiği soruları yanıtladı. "Coğrafya olarak çok iyi bir konumlandırmamız var" Akten,"Avrupa’nın da Amerika’ya karşı ciddi bir ihracat hacmi var. Bu Avrupa’nın biraz daha yavaşlaması anlamına geliyor. Bizim ticaretimizin yüzde 60’ı olan bir bölgeden bahsediyoruz ama dibinde olduğumuz bir bölge. Meksika’nın Amerika’nın dibinde olması gibi. Coğrafya olarak çok iyi bir konumlandırmamız var. Geçmişte de tedarik zincirlerinin kırılması sebebiyle Türkiye’ye olan ilgi artmıştı. Aynı zamanda Çin ile olan ticaret savaşlarının nereye gideceğine bağlı olarak da ben Avrupa Birliği’nin Türkiye’yi özellikle ticaret anlamında daha içine alacağını varsayıyorum. Bunun da bizim için bir fırsat olduğunu düşünüyorum" dedi. "Türkiye konum itibariyle Avrupa’nın yanı başında ve gittikçe katma değerli sektörlerde gelişiyoruz" diyen Akten, "Avrupa’da Türkiye’ye bakış açısı bu anlamda çok pozitif. Asya’da her zaman jeopolitik gerilimler ve tedarik zincirinin zor olması sebebiyle Türkiye ciddi bir alternatif. Ben bunun pozitif olarak yansıyacağını düşünüyorum. Aynı zamanda Türk şirketlerinin coğrafya olarak Avrupa dışına da ciddi bir yatırım yaptığını da görüyoruz. Amerika’nın ithalatında bizi kısa vadede etkilememesinin sebebi de Türkiye’nin payı 0,4. İhracatımızın çok az bir kısmı Amerika’ya gidiyor. Bence bu anlamda üretimimiz çok güçlü bir kompozisyon içeriyor. Çok ciddi ve güçlü bir ekonomiye sahibiz" ifadelerini kullandı. "Enflasyon böyle yüksek yerlere geldikten sonra aşağılara gelmesi vakit alan bir şey" Enflasyonla ilgili açıklamada bulunan Akten, "Enflasyon Mayıs ayı itibariyle maksimuma çıktıktan sonra baz etkisiyle düşmeye başladı. Dezenflasyon sürecindeyiz ve yüzde 44 ile bitti, bu çok ciddi bir düşüş. Bu trendi görüyoruz. Bunun sonucunda da hem Aralık hem Ocak ayında faiz düşüşleri gerçekleşti. Ciddi bir mali sıkı duruş var. Bunun tek parçası para politikası değil. Kredi büyümelerinde de ciddi limitler var. Bu da gayet normal birşey çünkü kredi büyümesi ile enflasyon çok korele iki faktör. Enflasyon dünyanın hiçbir yeri için kolay bir konu değil. Hele enflasyon böyle yüksek yerlere geldikten sonra aşağılara gelmesi vakit alan bir şey. Talebin kredi yoluyla ve yüksek faizle limitlendiği bir ortamda, beklentilerin aşağı geldiği bir ortamda, Türk lirasının da görece enflasyona karşı değerlendiği bir ortamda, dezenflasyon süreci oluşuyor. Genelde enflasyon bir kez yükseldikten sonra tekrar eski yerine getirmek, İMF çalışmalarında da 2-3 yıllık bir süreçtir. Bu etkenler, beklentiler bir günde aşağı gelmiyor. Ama doğru yolda ilerliyoruz diye düşünüyorum. Sene sonunda Merkez Bankası’nın 19- 29 arası enflasyon beklentisi var. Biz de o aralıkta olacağını bekliyoruz" diye konuştu.
Hakkari Vali Çelik: "Spor, eğitimin ayrılmaz bir parçasıdır" Hakkari Valisi Ali Çelik, "Sağlıklı Bir Gelecek Sporla Gelecek" projesinin uygulandığı Mergabütan Kayak Merkezi’ni ziyaret etti. İl Milli Eğitim Müdürlüğünce yürütülen ve Hakkari Valiliği tarafından; malzeme, ulaşım ve yemek gibi hususlarda finanse edilen "Sağlıklı Bir Gelecek Sporla Gelecek" projesinin uygulama yeri olan Mergabütan Kayak Merkezi’ni İl Milli Eğitim Müdürü Nurettin Yılmaz’la birlikte ziyaret eden Vali Çelik, kayak eğitimi alan öğrencilerin mutluluğuna ortak oldu. Sağlıklı kuşaklar yetiştirmek için sporu, eğitimin ayrılmaz bir parçası ve tamamlayıcısı olarak gördüklerini belirten Vali Ali Çelik, "Günümüzde bir eğitim aracı olan spordan daha fazla verim elde edilebilmesi; spor ahlakı ve kurallarına bağlı kalmakla mümkün olabilecektir. Fair-Play kavramı, en başta insan onuruna gösterilen saygının bir ifadesidir. Hoşgörü, centilmenlik, erdemlilik, haklara saygı, iyiyi ve güzeli takdir etme, dürüstlük ve eşitlik gibi insani özellikleri içeren ve sporun da özünü oluşturan bu kavramın, okul sporları aracılığıyla çocuklarımıza kazandırılması, sporun geleceği ve demokratik bir yaşam açısından da büyük bir önem taşımaktadır. Valiliğimiz ve belediyemizin yaklaşık 4.000.000 TL’lik bütçesini, 65 bin öğrenciye ulaşılması hedefiyle bu projemize ayırıyoruz. Projedeki nihai amacımız, yapılan spor etkinlikleri ile öğrencilerimizin psiko-sosyal ve gelişimlerine katkıda bulunmak, onları muhtemel kötü alışkanlıklardan uzak tutmak, şehrimizdeki gizli yeteneklerin keşfedilerek ülke sporuna katkıda bulunmaktır. En değerli, en kutsal yatırım, evlatlarımızın sağlıklı gelişimlerine ve eğitimlerine yapılan yatırımdır; çünkü eğitim, kalkınmanın temel taşı ve sıçrama tahtasıdır. Bu projemizdeki faaliyetlerin, çocuklarımızın fizyolojik ve psiko-sosyal yönlerden uyumlu ve dengeli gelişimlerine, önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz" dedi. Mergabütan Kayak Merkezi’nde düzenlenen programa; Vali Ali Çelik, İl Milli Eğitim Müdürü Nurettin Yılmaz, Gençlik ve Spor İl Müdürü Emin Yıldırım, İl Milli Eğitim Şube Müdürü Erol Hanlıgil, Spor Hizmetleri Müdürü Sabri Demir, eğitmen ve öğrenciler katıldı.