Osmanlı mutfağına özgü lezzetler kursiyerlerin elinde gün yüzüne çıkıyor
Edirne Halk Eğitim Merkezinde açılan aşçı yardımcılığı kursuna katılan kursiyerler, geçmişten gelen mutfak kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla başlatılan çalışma çerçevesinde unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri gün yüzüne çıkarıyor.