Suriye’de yaşanan savaş ve iç karışıklıkların ardından Türkiye’ye göç eden Suriyeliler, İstanbul’un bazı noktalarında gıda sektöründe önemli yatırımlar yapıyor. Suriye’nin yöresel lezzetlerini Türkiye’de tanıtan Suriyeliler, Suriye’nin yöresel lezzetlerine Türkiye’de yaşayanların da ilgi gösterdiğini söylüyor.