GÜNDEM - 14 Nisan 2025 Pazartesi 23:41

Su ürünleri av sezonu yarın sona erecek

A
A
A
Su ürünleri av sezonu yarın sona erecek

Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde av sezonunun yarın sona ermesi nedeniyle denetim gerçekleştiren İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, "1 Eylül tarihi itibari ile balıkçılarımızla birlikte ‘vira bismillah’ demiştik. 15 Nisan tarihi itibari ile de tüm sezonumuz endüstriyel balıkçılık açısından tamamlanacak. 661 kilometre kıyı şeridimizle özellikle boğazlardan hem Karadeniz’den Marmara’ya, hem de Marmara’dan Karadeniz’e yılda iki kez balıkçıların göç güzergahında olmasını birlikte değerlendirdiğimizde önemli bir su ürünleri istihsal alanındayız, su ürünleri açısından önemli bir ildeyiz. Su ürünlerinde Türkiye’de 400 bin tonluk bir hamsi kotası tanımlanmış olup bunun İstanbul’a düşen miktarı da başvuran 128 balıkçı gemimizle beraber yaklaşık 83 bin ton. Bu açıdan da İstanbul, balıkçılık ve su ürünleri anlamında çok değerli bir yerde" dedi.



Yarın sona erecek su ürünleri av sezonu dolayısıyla İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde denetim gerçekleştirdi. Denetimin ardından Parıldar basın açıklaması yaptı. Açıklamada Parıldar, sezon boyunca sürdürülebilir balıkçılığın temini, yasadışı avcılıkla mücadele ve su ürünleri sektörünün desteklenmesi amacıyla yürütülen faaliyetler hakkında bilgi verdi. Geçen yıl 1 Eylül tarihi itibarıyla balıkçılarla birlikte "vira bismillah" dediklerini söyleyen İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, "2024-2025 av sezonunu bugün kapanış günü. 1 Eylül tarihi itibari ile balıkçılarımızla birlikte ‘vira bismillah’ demiştik. Bu anlamda 15 Nisan tarihi itibari ile de tüm sezonumuz endüstriyel balıkçılık açısından tamamlanacak. İstanbul’da 16 bin 450 balıkçımızla, 2003 ruhsat tezkereli gemimizle beraber avcılık faaliyetleri yürütüyoruz. 2003 ruhsat tezkereli gemimizin 74 adedi 30 metrenin üzerindeki gemilerden oluşmaktadır. 143 adedi 12 metre ile 30 metre arasındaki balıkçı gemilerimizden oluşmakta ve diğer teknelerimizde 12 metrenin altındaki teknelerden oluşmakta. 48 balıkçı barınağımızda aynı zamanda balıkçılarımıza ve teknelerimize de barınma imkanı sunuyoruz. 661 kilometre kıyı şeridimizle birlikte özellikle boğazlardan hem Karadeniz’den Marmara’ya hem de Marmara’dan Karadeniz’e yılda iki kez balıkçıların göç bölgesinde göç güzergahında olmasını birlikte değerlendirdiğimizde önemli bir su ürünleri istihsal alanındayız" ifadelerini kullandı.


"İstanbul’dan 40 bin ton su ürünleri karaya çıkış sağladı"


Su ürünleri açısından İstanbul’un önemli bir il olduğuna dikkat çeken Parıldar, "2024 yılı TÜİK verilerine göre; ülkemizde 420 bin tonun üzerinde su ürünleri istihsali gerçekleşti ve bunun yaklaşık 40 bin tonu İstanbul’dan karaya çıkış sağlandı. 1 Eylül 2024 ve 15 Nisan tarihleri arasında birlikte değerlendirecek olursak yaklaşık 40 bin tonluk ürün elde ettiğimizden bahsedebiliriz. Bu açıdan baktığımızda özellikle şu anda içerisinde bulunduğumuz Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde İstanbul’un hem de Avrupa’nın en büyük hali olması münasebetiyle hem de İstanbul’umuzda bulunması sebebiyle ciddi bir avantaj sağlamaktadır. Yine 2023 yılı eylül ayından 2024 yılı mart ayına kadar olan rakamlara baktığımızda, yaklaşık 51 bin ton burada satışa sunulan balık bulunması ve su ürünleri bulunmasının yanında, yine 2024 yılı eylül ayında 2025 yılı mart sonuna kadar da yaklaşık 55 bin tonluk bir su ürünleri satışı burada da yüzde 8,9’luk bir artış söz konusudur. Bakanlığımız tarafından özellikle küçük balıkçıların kayıt altına alınması ki biz buna kıyı balıkçılığının kayıt altına alınması diyoruz, kapsamında da destekleme ödemeleri yapıyoruz. Bu nedenle bin 443 balıkçımız 2024 yılı itibari ile yaklaşık 6 milyon 750 bin liralık bir destekleme ödemesi aldılar" dedi.


"25 Nisan’da sona ereceğini dikkate alarak en yakın il ilçe müdürlüğümüze davet ediyoruz"


Destek başvurularının 25 Nisan’da biteceğine söyleyen Suat Parıldar, "2025 yılı başvuruları da 25 Nisan tarihi itibari ile sona erecek. Dolayısıyla biz buradan da balıkçılarımıza duyuruda bulunmuş olalım; 2025 yılı başvurularını 25 Nisan’da sona ereceğini dikkate alarak en yakın il ilçe müdürlüğümüze davet ediyoruz. Halihazırda 2025 yılı için bin 190 balıkçımız şu an itibari ile başvuru yapmış bulunuyorlar ve halihazırda yine 10 milyon 500 binin üzerinde desteklemeye hak etmiş oluyorlar. Bizim öngörümüz 25 Nisan itibari ile başvurularla beraber balıkçılarımıza yaklaşık 13 milyonluk bir hak ediş yapıp destekleme sağlayacağız. Tabi burada şunu da ifade etmek istiyorum, özellikle yeni destekleme modelinde biz kadın çiftçilerimize kadın yetiştiricilerimize kadın balıkçılarımıza genç çiftçilerimize genç yetiştiricilerimize genç balıkçılarınıza ekstra destek veriyoruz. Dolayısıyla destekleme oranları da kadınlarımızın yüzde 35 oranında daha farklı daha üstü daha yukarı seviyeden gerçekleşiyor" şeklinde konuştu.


"11 bin 500 denetimle 124 uygunsuzluğa yaklaşık 7,5 milyon lira cezai işlem uyguladık"


Balıkçıların geçmişte olduğu gibi geçimlerini bu sahadan elde ettikleri gibi günümüzde de yine geçimlerini bu sahadan elde etmeleri sürdürülebilirliği sağlamakta önemli olduğunu vurgulayan Parıldar, "1 Eylül itibarıyla başlayan av sezonundan bugüne kadar yaklaşık 11 bin 500 denetim gerçekleştirdik. Bu denetimler neticesinde 124 uygunsuzluğa yine yaklaşık 7,5 milyon lira civarında da cezai işlem uyguladık ve 23,5 tonluk bir ürüne de el koyarak bunların ticarete konu olmasını engelledik. Dolayısıyla bizim açımızdan 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu çerçevesinde sürdürülebilirlik ve yasal mevzuata uygunluk çok önemli. Bu açıdan 7 gün 24 saat, gerek il müdürlüğümüzün kontrol ekipleriyle beraber gerek Sahil Güvenlik Marmara ve Boğazlar Komutanlığı, gerek Jandarma, gerek Emniyet Müdürlüğü, gerekse zabıtalarla beraber biz bu denetimleri yerine getiriyoruz ve bu açıdan da sürdürülebilirlik açısından çok önemli bir görev yerine getiriyoruz" şeklinde konuştu.


"Yasa dışı avcılıkta kullanılan istihsal vasıtalarına da el koyuluyor"


Parıldar, 2020’de 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu’nda devrim niteliğinde değişiklikler olduğunun altını çizerek, yasa dışı avcılıkta kullanılan istihsal vasıtalarına da el koyduklarını bildirdi. Bu kapsamda da 2020’den bugüne kadar yasa dışı yollarla avcılık yapan 230 gemiye el koyarak mülkiyetini kamuya geçirdiklerini söyleyen Parıldar, "Şunu da ifade etmek istiyorum, 1 Ocak 2024 tarihi itibarıyla Bakanlığımız, Tarımsal Üretim Planlaması’na geçmiş bulunuyor ve gerek su ürünlerinde gerek hayvancılıkta 1 Ocak 2024’te başladığımız tarımsal üretim planlamasını, bitkisel üretimde de Eylül 2024 yılı itibarıyla hayata geçirdik. Su ürünlerinde Türkiye’de 400 bin tonluk bir hamsi kotası tanımlanmış olup bunun İstanbul ilimize düşen miktarı da başvuran 128 balıkçı gemimizle beraber yaklaşık 83 bin ton. Bu açıdan da İstanbul’umuz balıkçılık ve su ürünleri anlamında çok değerli bir yerde" diye konuştu.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Afyon Tatbikattaki rehin alma sahnesini görenler gerçek sandı Afyonkarahisar’da hastanede gerçekleştirilen deprem ve yangın tatbikatında senaryo gereği bir hasta yakının sağlık çalışanını rehin aldığı anlar gerçeği aratmazken, tatbikata katılanlar oynadıkları rollerle usta oyunculara taş çıkarttı. Şuhut Devlet Hastanesi’nde ‘Hastane Afet ve Acil Durum Planı (HAP)’ doğrultusunda 2025 yılı deprem ve yangın tatbikatı gerçekleştirildi. Şuhut Devlet Hastanesi Başhekimliği tarafından düzenlenen yangın tatbikatı, 112 Acil sağlık, itfaiye, ilçe emniyet müdürlüğü ve hastane çalışanlarının katılımıyla gerçekleştirildi. Hastanenin acil servisinde "Yangın var" uyarısıyla başlayan tatbikatta senaryo gereği, hastane önüne yönlendirilen ekiplerince güvenlik koridoru oluşturarak yaralanan, dumandan etkilenen ve bina içinde mahsur kalan hastalar kurtarıldı. Giriş kattaki yaralılar sedyeyle hastane dışına çıkartılırken, üst katlarda mahsur kalan yaralılar ise merdivenli itfaiye aracıyla indirildi. Ardından yaralılar sedyeyle bahçe içinde sağlık personelleri tarafından kurulan, içinde tıbbi ve teknik cihazların bulunduğu Acil Mücadele Ünitesine taşındı. Hastane görevlilerinin ikna edemediği şahsı polis etkisiz hale getirdi Tatbikata damga vuran an ise annesini görmek için hastaneye gelen ancak izin verilmeyen bir hasta yakınının sağlık çalışanını rehin alması oldu. Senaryo gereği önce görevliler ile tartışan hasta yakını ardından cebinden çıkardığı plastik bıçağı sağlık çalışanlarından birisinin boğazına dayayıp rehin aldı. Şahsı bir süre hastanede güvenlik görevlileri ikna etmeye çalışsa da bundan başarılı olamayınca ardından devreye polis girdi. Polis ekipleri bir süre ikna etmeye çalıştıkları şahsı daha sonra etkisiz hale getirerek gözaltına aldı. Gerçeğini aratmayan anların yaşandığı tatbikat sorunsuz bir şekilde yapıldığını ifade eden hastane Başhekimi Dr. Soner Taşar, tatbikata katılan herkese teşekkür etti.
İstanbul Los Angeles Clippers, Denver’a fark attı, seride 2-1 öne geçi NBA play-off 1. tur 3. maçında Los Angeles Clippers, Denver Nuggets’ı 117-83’lük skorla mağlup etti ve seride 2-1 öne geçti. NBA’de heyecan play-off 1. tur maçlarıyla devam etti. Batı Konferansı’nda Los Angeles Clippers, evinde karşılaştığı Denver Nuggets’ı 117-83’lük skorla mağlup etti ve seride 2-1 öne geçti. Clippers’ta Kawhi Leonard 21 sayı, 11 ribaund ile double double yaparken, James Harden ile Norman Powell da 20’şer sayıyla oynadı. Denver’da ise Nikola Jokic 23 sayı, 13 ribaund ve 13 asistle triple double ile mücadele etti, Jamal Murray de 23 sayıyla katkı verdi. Oklahoma City Thunder, seriyi 3-0 yaptı Batı Konferansı’nda Oklahoma City Thunder deplasmanda karşı karşıya geldiği Memphis Grizzlies’ı 114-108’lik skorla yenerek, seriyi 3-0 yaptı. Oklahoma’da Shai Gilgeous Alexander 31 sayı, Jalen Williams 26 sayı ve Chet Holmgren de 24 sayıyla oynayarak galibiyette önemli rol oynadı. Memphis’te ise Scotty Pippen Jr. 28 sayı ve Jaren Jackson Jr. da 22 sayıyla müsabakayı tamamladı. New York Knicks seride 2-1 öne geçti Doğu Konferansı’nda New York Knicks, konuk olduğu Detroit Pistons’ı 118 -116’lık skorla mağlup etti ve seride 2-1 öne geçti. New York’ta Karl-Anthony Towns 31 sayı, 8 ribaund ve Jalen Brunson da 30 sayı, 9 asistlik performans sergiledi. Detroit’te ise Tim Hardaway Jr. ile Cade Cunningham’ın 24’er sayısı mağlubiyeti engelleyemedi. NBA’de günün toplu sonuçları şöyle: Doğu Konferansı Detroit Pistons: 116 - New York Knicks: 118 Batı Konferansı Memphis Grizzlies: 108 - Oklahoma City Thunder: 114 Los Angeles Clippers: 117 - Denver Nuggets: 83
Sivas Sivas’ın vazgeçilmez lezzeti madımak otu tezgâhlarda yerini aldı Sivas’ta baharın gelişiyle birlikte dağlardan toplanan madımak otu, pazar tezgâhlarındaki yerini aldı. Yöre halkı tarafından büyük ilgi gören madımak, hem ekonomik getirisi hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Yıllardır Sivas mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan madımak otu, nisan ayından itibaren doğada kendiliğinden yetişmeye başlıyor. Genellikle soğuk havanın daha az etkili olduğu bölgelerde çıkan bu ot, köylüler tarafından sabahın erken saatlerinde toplanarak kent merkezindeki pazarlarda satışa sunuluyor. Birçok derde deva olduğu düşünülen madımak, lif bakımından zengin olması sayesinde sindirimi kolaylaştırırken, antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemine de katkı sağladığı biliniyor. Kilogram fiyatı ortalama 100 ila 150 lira arasında değişen madımak otu, hem üreticiye kazanç sağlıyor hem de unutulmaya yüz tutan yöresel tatların yaşatılmasına katkı sunuyor. "Madımak, şehir dışından da yoğun talep alıyor" Sivas halkının madımak sezonunu sabırsızlıkla beklediğini söyleyen Pazarcı esnafı Ethem Yıldız, "Madımak otu Sivas’ta ve çevre köylerinde yetişir. Soğuk havanın çok etkili olmayan alanlarında yetişir. Sivas insanı madımak otu aşığıdır. Fazla tüketilmesi halinde şekeri yükseltiyor. Madımak otundan yemek yaparken kemikli et kullanılması ekstra lezzet katacaktır. Madımak otu çorba, haşlama ve kavurma şeklinde de tüketilebiliyor. İnsanların madımak otunu tüketirken favori yeme şekilleri oluyor. Sivaslılar genellikle çorba halini tercih ediyor. Madımak, şehir dışından da yoğun talep alıyor" dedi.