Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, Gazianteplilerin kış aylarında vazgeçilmezi olan bastık, sucuk gibi ürünlerin satışı arttı.
Şekerleme türü olan ve yaz aylarının sonuna doğru yapılarak piyasaya sürülen bastık, sucuk, nuska, pestil gibi ürünlerin satışı artarken, satışlardan memnun olan esnafın da yüzü gülüyor. Bu yaz yoğun turistten dolayı iyi bir dönem geçirdiklerini ve kış aylarında da yerli halkın bastık ve pestil gibi ürünlere ilgi göstermesinin satışları artırdığını söyleyen esnaf, bu yıl geçen yıla göre bu ürünlerde fiyatların arttığını, bunun sebebinin de bağlardaki üzümlerin az olmasından kaynaklandığını belirtti. Her yıl olduğu gibi bu yılda taze ürünlerin tezgahlarda olduğunu ifade eden esnaf, tüketicileri bekliyor.
Öte yandan, ürünlerin doğal yollarla yapılması ve besin değerlerinin yüksek olması da vatandaşların tercih sebebi oluyor.