EKONOMİ - 26 Aralık 2022 Pazartesi 15:26

BUYSAD asgari ücret zammı fırsatçılarına tepki gösterdi

A
A
A
BUYSAD asgari ücret zammı fırsatçılarına tepki gösterdi

Asgari ücrete gelen zammı fırsat bilen bazı sektörlerin ürün fiyatlarında yüzde 35 ile 50 arasında değişen oranlarda zam yaptıklarına dikkat çeken Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) fırsatçılık yapmak isteyenlere tepki gösterdi.

Asgari ücrete gelen zammı fırsat bilen bazı sektörlerin ürün fiyatlarında yüzde 35 ile 50 arasında değişen oranlarda zam yaptıklarına dikkat çeken Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) fırsatçılık yapmak isteyenlere tepki gösterdi.


BUYSAD Dernek Başkanı Coşkun Dönmez, işçilik maliyetlerinin sektörlere göre değişiklik gösterdiğini belirterek, emek yoğun sektörlerden başlıcası olan endüstriyel yemek sektöründe bile işçilik maliyetlerinin gider kalemlerinde ortalama yüzde 25’i geçmediğini ifade etti. Başkan Dönmez, üretimde ağırlıklı olarak makine kullanan, ham madde ve genel giderleri ise bir süredir sabit olan sektörlerde ise maliyet artışının daha az olacağını savundu. Buna rağmen asgari ücret artışı bahane edilerek ürün fiyatlarına yapılan fahiş fiyat artışlarına tepki gösteren Dönmez, "Yeni açıklanan asgari ücretin maliyetlerinde yüzde 13, son üç aylık enflasyonun yüzde 15 ve genel giderlerinin ise yüzde 5 artışa yol açtı. Toplamda yüzde 33’lük bir maliyet artışımız söz konusu. Buna göre 2023 yılının ilk üç ayında menü fiyatlarımıza yüzde 33 zam olacağını tahmin ediyoruz. 35 lira civarında olan 4 kap yemekten oluşan menülerimizi 45 lira olarak güncelleyeceğiz. Defalarca ifade ettiğim üzere endüstriyel yemek sektöründe emek çok yoğundur. Üstelik salgın dönemi ve savaş yüzünden gıda fiyatları aşırı yükseldi. Ancak hesap ortadadır. Tüm artış oranımız şu an için yüzde 33 düzeyindedir. Bu yüzden, önümüzdeki 3 ay için menü fiyatı artış onaranımız bununla sınırlı olacak. Elbette bu mönülere ekmek, salat-bar, yoğurt gibi hizmetlerin de ilave edilmesi halinde fiyatlarımız 60 veya 70 lira bandına çıkacaktır” dedi.


“Emek yoğun olmayan sektörlerde maliyet artışı sınırlıdır”


Deterjan, ambalaj, kuru gıda, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri gibi hizmet üretmeyen sektörlerde ise işçilik giderlerinin yüzde 10’un altına olduğuna vurgu yapan Coşkun Dönmez, "Son dönemde enerji ve akaryakıt fiyatlarının dolar bazında aşağı yönlü seyir izlediğini, dövizin ise uzunca bir süredir sabit kaldığını ifade etti. Buna rağmen söz konusu sektörlerin asgari ücret artışını fırsata çevirmek çabası içinde olduklarını üzülerek görüyoruz. Endüstriyel yemek sektörünün diğer kalemleri ise ambalaj ve deterjandır. Bu ürünleri almaya kalktığımızda yüzde 35 hatta 50 oranında fiyat geçişleri olduğunu görüyoruz. Bu doğru değil ve fırsatçılıktır. Biz buna izin veremeyiz. Maliyetlerimizin haksız şekilde arttırılmasını doğru bulmuyoruz. Sektör olarak tepkimizi ortaya koyuyoruz ve devletin ilgili birimlerinin bu konuda harekete geçmesini bekliyoruz” diye konuştu.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul İstanbul’da ’kent uzlaşısı’ soruşturmasında gözaltına alınan 10 kişi adliyeye sevk edildi İstanbul’da terör örgütü PKK/KCK’nın yönetiminde belediyelere yerleştirildiği iddiasıyla düzenlenen operasyonda gözaltına alınan aralarında Kartal ve Ataşehir belediye başkan yardımcılarının da bulunduğu 10 şüpheli, emniyetteki işlemlerinin tamamlanmasının ardından adliyeye sevk edildi. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nca yürütülen soruşturma kapsamında, DEM Parti tarafından yerel seçim stratejisi olarak belirlenen ve Aralık 2023’te yayımlanan tutum belgesinde ’kent uzlaşısı’ gerçekleştirilen görüşmeler, müzakereler ile anlaşma sağlanan il veya ilçelerde aday göstermeme, kendi adayını farklı partiler bünyesinde aday gösterme ve belediye meclislerinde kontenjan elde etme gibi yöne gidildiği tespit edilmiş, soruşturmada ’kent uzlaşısı’ formülünün teorisinin terör örgütü yönetimince yapıldığı, demokratik özerklik sisteminde bazı alanlarda uygulanacak bir formül olduğu, doğu illerinde yerel yönetimlerin kazanılarak özerklik sisteminin kurulması, batı illerinde ise Kürt nüfusunu özerklik sistemine benzer bir sistemle yerel yönetimlere dahil edilmesi planlaması çerçevesinde oluşturulduğu belirlenmişti. Sözde bu formül ile batı il ve ilçelerindeki Kürtlerin, belediyeleri kazanamasalar da uzlaşılacak ve desteklenecek aday karşılığında, belediye meclislerinde belli sayılarda kota elde edilmesi sonucu belediye meclis kararlarında söz sahibi olmalarının, yerel yönetimlerde yer almalarının ve siyasi bir denge olmalarının amaçlandığı, DEM Parti üstü bir örgütlenme sistemi olduğu ve özellikle örgütlenme konusunda çalışmalar yürüten örgüt bünyesindeki oluşumların, örgütün taban örgütleme sistemini geliştiren ve yöneten esas kurumlar olduğu kaydedilmişti. 10 şüpheli adliyeye sevk edildi Soruşturmada örgütün ’kent uzlaşısı’ kapsamında faaliyet yürüten örgüt mensuplarından oldukları öne sürülen ve bu çerçevede seçilmeleri sağlanarak görev yapmaya başladıkları iddia edilen Kartal Belediye Başkan Yardımcısı C.Y., Ataşehir Belediye Başkan Yardımcısı L.G. ile Üsküdar, Sancaktepe, Fatih, Tuzla, Adalar, Şişli, Beyoğlu Meclis Üyeleri ve Beyoğlu Belediyesi ile bağlantılı 1 sivil şahıs olmak üzere toplamda 10 şüpheli, düzenlenen operasyonla yakalanarak gözaltına alınmıştı. Emniyette işlemleri tamamlanan 10 şüpheli Prof. Dr. Cemil Taşcıoğlu Şehir Hastanesi’ne getirilerek sağlık kontrolünden geçirildi. Şüpheliler, hastanedeki işlemlerin tamamlanmasından sonra adliyeye sevk edildi.
Osmaniye Osmaniye Belediyesi, sahipsiz sokak kedilerini ücretsiz kısırlaştırıyor Osmaniye Belediyesi tarafından, sahipsiz sokak kedilerine yönelik ücretsiz kısırlaştırma ve paraziter tedavi hizmeti sunuluyor. Bu çerçevede hayvan sever Dilek Koyuncular’ın sahiplenip evinin bahçesinde baktığı sokak kedisi, talep üzerine Belediye Geçici Hayvan Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi’nde kısırlaştırılıp teslim edildi. Cumhuriyet Mahallesi’nde ikamet eden Dilek Koyuncular, bir süre önce sahiplendiği sokak kedisinin kısırlaştırılması için Belediye Çağrı Merkezini arayıp yardım talebinde bulundu. Hizmet binası içerisindeki denetimleri sırasında Çağrı Merkezinde vatandaşlardan gelen çağrıları karşılayan Belediye Başkanı İbrahim Çenet, Dilek Koyuncular’ın talebinin de bir an önce yerine getirilmesi için talep oluşturdu. Veteriner İşleri Müdürlüğüne bağlı Geçici Hayvan Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi’nde görevli ekipler, sokak kedisinin kısırlaştırma ve paraziter tedavi hizmetini ücretsiz olarak gerçekleştirilip, hayvan sever Dilek Koyuncular’a teslim etti. Sahipsiz sokak canlarının tedavisi sırasında sahipli hayvanlarda kullanılan en kaliteli ilaçların kullanıldığı, önceliğimiz halk sağlığının sağlanması olduğu kaydedildi. Dilek Koyuncular, "Sokakta baktığım kedinin kısırlaştırılması için belediye çağrı merkezini aradım. Tesadüfen Belediye Başkanımız İbrahim Çenet beyefendi açtı telefonu. Kendisi ile kedi hakkında konuştuk ve bizi hayvan barınağına yönlendirdiler. Randevumuzu oluşturduk barınağımıza geldik. Veteriner hekim arkadaşlarımız çok ilgilendiler, paraziter tedavi ve kısırlaştırma tedavisi yapıp kedimi bana teslim ettiler" dedi. Dilek Koyuncular, barınaktaki sahipsiz sokak hayvanlarının gayet sağlıklı olmalarından mutlu olduğunu belirterek, "Buradaki canlarımıza çok güzel bakılmış. Suları mamaları tertemiz, her şeyleri var. Mutlular, inşallah en kısa zamanda sahiplenilirler" diye konuştu.