EKONOMİ - 28 Ocak 2025 Salı 14:53

ANFAŞ’ta ’Food Product’ heyecanı

A
A
A
ANFAŞ’ta ’Food Product’ heyecanı

Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (Food Product), 31 yıllık tecrübesiyle kapılarını açtı. Fuar 31 Ocak tarihine kadar açık kalacak.


Bulunduğu coğrafyanın marka fuarlarından biri olan Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (Food Product), ANFAŞ Fuar ve Kongre Merkezi’nde 31’inci kez kapılarını açtı. Her geçen gün fuarın büyüdüğünü ifade eden ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, bu yıl da yüzde 30 büyüdüğüne dikkat çekerek katılımcılara teşekkür etti.


Yeme içme sektörünün ülke için çok önemli olduğunu ifade eden Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Bu fuarın amacı turizme katkı sunmaktır. Ali bey bu fuarların kurucusudur ama yemez içmez. Bu fuara çok ciddi katkılar sundunuz. Buraya katılan firmalar bugünün anısına en az 1 ay yüzde 25 indirim yaparak bir jest yapsın. Bu firmaların güçleri enflasyon mücadelesine ışık tutar. Bu firmaların bir araya gelmesiyle fiyat bir nebze olsun belki iner. Temel gıda bir indirim sağlanırsa bu fuar daha bereketli olabilir. Yüzde 25 indirim yapılması gıda enflasyonuna bir çözüm olabilir” dedi.


Vali Hulusi Şahin ise, “Gıda çok özel bir yapıdır. Bunu depremde gördük. İnsan yemeden içmeden duramıyor. Soğuk ve barınmaya çözüm varken enkaz altında insanlar varken herkes ne yenileceğini düşünüyordu. Gıda güvenliği her şeyin önünde geliyor. Bu konunun daha bir üzerinde durulmasını istiyoruz. Son günlerde kaçak içkiden dolayı büyük kayıplar yaşadık. Alıcı ve satıcı konumunda olan fuar paydaşlarının alacakları ve satacakları unsurları tarladan tabağa ya da bardağa kadar tüm süreçlerin standartlarının kontrol edilebilir şekilde olduğunun gözetilmesini istiyoruz. 2025 yılında gıda denetimlerine ağırlık vereceğiz. Bu bir kültür meselesidir. Herkes ürettiği ve sattığının ne aşamada geldiğini takip etmelidir. Bu yaşadıklarımız bir daha yaşanmasın. Antalya dünyanın en önemli turizm destinasyonundandır. Böyle bir şehirde gıdanın konuşulmasından daha doğal bir şey olamaz. Verimli topraklarımız var. 31 yıl bir fuarı takip etmek kolay değil. Emeği geçenleri tebrik ediyorum” açıklamasında bulundu.


Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere ise, “Food Product Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı yalnızca Türkiye’nin değil dünyada da önemli bir buluşma noktası oldu. Dünya markası oldu, başarısı katlanarak arttı. Öyle ki bu yıl 300 firma ve 1000 marka ile 40 binin üzerinde ziyaretçi bekleniyor. Geçen yıl da büyük bir ses getirmişti. Başarılarını katlayarak sürdüren Food Product Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı geçen yıla ziyaretçi sayısı yüzde 25 artması bekleniyor. 13 metrekare alan doldu. ANFAŞ fuarları bizim değil ülkenin fuarlarıdır. Ülkemiz kazandıkça biz da kazanacağız. Yeni ticaret fırsatları oluşturulacak. İş birlikleri güçlenecek. Bu fuar sadece ticaretin değil bilgi ve tecrübe paylaşımına da ev sahipliği yapacak. Antalya’nın ekonomik gücüne katkı sağlayacak” diye konuştu.


Akdeniz Şefler Kulübü Derneği Başkanı Bilal Yüreğir de, turizm ve tarımın başkenti Antalya’nın gastronominin başkenti olması için çalıştıklarını belirtti.


ATB Başkanı Ali Çandır ise, Antalya’nın güçlü mutfak kültürü ile gastronominin buluşma noktası haline geldiğini ifade ederek, özellikle yurt dışı katılım sayısının yüksekliğine dikkat çekti.


Eski Jandarma Genel Komutanı Orgeneral Arif Çetin de geçen yıl Konya tarım fuarına katıldığını hatırlatarak, “Biz asker olduğumuz için geleceğin en etkili silahı gıda ve enerjidir. Bu fuar hayırlara vesile olsun. Her yıl katılım artmasından gurur duyuyoruz” sözlerine yer verdi.


Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu da, bu tarihte yapılan bu fuarı çok önemsediklerini belirterek, Antalya’nın hem tarım hem de turizmin başkenti olduğunu söyleyerek fuarın önemine değindi.


Fuarın açılışına Antalya Valisi Hulusi Şahin, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, ATB Başkanı Ali Çandır, emekli Jandarma Genel Komutanı Orgeneral Arif Çetin, siyasi parti il başkanları, kaymakamlar, ilçe belediye başkanları, turizm sektörünün önde gelen firmalarının temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.


Fuar kapsamında, Gastro Antalya da kokteyl yarışmaları düzenlerken, birçok otelden gelecek şefler ile yapılacak etkinlikler, sektörün önde gelen isimleriyle seminer ve miksoloji alanında bazı programlar da fuara renk katacak.



ANFAŞ’ta ’Food Product’ heyecanı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kırıkkale Yangın alarmı çaldı, öğrenciler harekete geçti: Pansiyonlu okullarda eş zamanlı tatbikat Kırıkkale’de, Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) bağlı pansiyonlu okullarda öğrencilerin ve personelin muhtemel yangınlara karşı bilinçlenmesi amacıyla il genelinde alarmın çalmasıyla eş zamanlı yangın tahliye tatbikatı yapıldı. Kırıkkale’de yangın güvenliğinin artırılması amacıyla İl Yangın Komisyonu, Vali Mehmet Makas başkanlığında toplandı. Toplantıda, KYK yurtları, hastaneler, pansiyonlu okullar ve otellerde yangın güvenlik önlemlerinin güçlendirilmesi gerektiği vurgulandı. Bu kapsamda, İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından pansiyonlu okullarda yangın tahliye tatbikatı gerçekleştirildi. Tatbikata okul yöneticileri, öğretmenler, öğrenciler ve çalışanlar katıldı. Senaryo gereği sirenlerin çalmasıyla birlikte öğrenciler, öğretmenlerinin yönlendirmesiyle hızlı ve düzenli bir şekilde tahliye edildi. Tatbikat sonrasında uzman ekipler, binalarda bulunan yangın tüpleri ve su hortumlarını kontrol etti. Fen Lisesi Kız ve Erkek Öğrenci Pansiyonunda da yapılan tatbikata, Milli Eğitim Müdürü Rahmi Güney ve Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Serkan Akpınar da katılarak süreci yakından takip etti. "Sık sık bu tür tahliye tatbikatlarını gerçekleştiriyoruz" Milli Eğitim Müdürü Rahmi Güney, tatbikatın önemine vurgu yaparak, "İlimizde bulunan 14 pansiyonlu okulumuzda yaklaşık 600 öğrencimizin katıldığı yangın tahliye tatbikatı yaptık. Okuldaki öğrencilerimizin sağlıklı bir şekilde öğretmenleriyle birlikte tahliye edilip toplanma noktasında sayım vermesiyle tatbikat tamamlandı. Sık sık bu tür tahliye tatbikatlarını gerçekleştiriyoruz. Yavrularımızın can ve mal güvenliğini sağlamak adına yaptığımız etkinliklerden bir tanesi. Her mevsimin kendine özgü tehditleri bulunuyor. Bu tür tehditleri bertaraf edebilmek ve geleceğimiz olan göz nuru yavrularımızı koruyabilmek için bu çalışmaları yürütüyoruz. Barış istiyorsan savaşa hazır olmalısın" değerlendirmesini yaptı. Tatbikata katılan öğrenciler de deneyimlerini paylaştı. Lise öğrencisi Ahmet Küsmez, "Bu tür tatbikatlar afet bölgesinde olduğumuz için çok önemli. Hazırlıklı olmak hayat kurtarır. Tatbikat başarılı geçti ve yurdumuzun bu konuda iyi olduğunu düşünüyorum" ifadelerini kullandı. Lise öğrencisi Mehmet Akil Büyükgüllü, "Muhtemel bir yangın durumunda nasıl hareket etmemiz gerektiğini öğrendik. Sakin ve düzenli bir şekilde tahliye olmayı deneyimledik. Okulumuzun bu konuda yeterli eğitim verdiğini düşünüyorum" dedi. Tatbikatın kendileri için önemli bir deneyim olduğunu belirten lise öğrencisi Yavuz Bilgen, "Muhtemel bir yangın veya deprem anında nasıl hareket edeceğimizi tatbikatta öğrendik. Sistemli bir şekilde olay yerini terk etmek önemli" diye konuştu. Yangın anında nasıl davranılması gerektiğini deneyimleme fırsatı bulduklarını ifade eden Çağan Çelesin ise "Sakin ve dikkatli bir şekilde hareket ettik" ifadesini kullandı.
Aksaray Kameraya yansıyan şüpheli-polis kovalamacası kazayla sonlandı: 1’i ağır 5 yaralı Aksaray’da polisin ‘dur’ ihtarına uymayarak kaçan sürücü ile polis arasında yaşanan kovalamaca kazayla son buldu. Kazada 1’i ağır 5 kişi yaralandı. Kaza Yavuz Sultan Selim Mahallesi Alparslan Türkeş Bulvarı Acem Kavşağında yaşandı. Edinilen bilgiye göre, Fatih Mahallesi’nde devriye atan İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şubesi ekipleri şüphe üzerine Alparslan Türkeş Bulvarı’nda seyreden 68 AAN 040 plakalı Tofaş marka otomobile ‘dur’ ihtarında bulundu. Frene basıp durmak yerine gaza basan sürücü ihtara uymayıp kaçarken polis ile şüpheli arasında kovalamaca başladı. Polis ekipleri kovalamaca esnasında sürücünün alkollü olabilme ihtimali üzerine uzak mesafeden takip ederken, bir süre kaçan sürücü Yavuz Sultan Selim Mahallesi Acem Kavşağına geldiğinde kavşaktan çıkan E.U. yönetimindeki 68 ABV 545 plakalı Fiat marka hafif ticari araca çarptı. Çarpmanın etkisiyle otomobil savrularak adeta hurdaya dönerken, araç sürücüsü M.E.K. (16) ve yolcu konumundaki A.Ç. (16), İ.Ç. (16), O.D. (16) ile diğer araç sürücüsü E.U. yaralandı. Kazayı gören diğer sürücüler durumu 112 Acil Çağrı Merkezine bildirdi. İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Olay yerine gelen sağlık ekipleri yaralılara ilk müdahaleyi olay yerinde yaptı. Yaralılar ilk müdahalenin ardından ambulanslarla Aksaray Eğitim ve Araştırma Hastanesi Acil Servisine kaldırılırken, İ.Ç.’nin sağlık durumunun ağır olduğu öğrenildi. Polis ekiplerinin inceleme, Aksaray Cumhuriyet Başsavcılığı’nın da tahkikat başlattığı kazada kaçan araç sürücüsünün ehliyetsiz olduğu belirlendi.
Bursa Bursa’da 1 kişinin ölümüyle sonuçlanan zincirleme kazada alkollü sürücü tutuklandı Bursa’da alt geçitte meydana gelen zincirleme trafik kazasında bir otomobil kamyonun altına girdi. Kazada 1 kişi hayatını kaybederken, 1’i ağır 4 kişi de yaralandı. Ağır yaralı olarak hastaneye kaldırılan sürücü alkollü çıktı. Sürücü, hastanedeki tedavisinin ardından tutuklanarak cezaevine gönderildi. Kaza, 17 Şubat günü saat 21.00 sıralarında merkez Yıldırım ilçesi Ankara Yolu Caddesi Mimar Sinan Alt Geçidi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, yağış sebebiyle kayganlaşan yolda bir kamyon ile üç otomobil zincirleme kaza yaptı. Otomobillerden biri, kamyonun altına girerek durabildi. Kazayı gören vatandaşlar durumu 112 Acil Servis Merkezi’ne bildirdi. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda polis, sağlık ve itfaiye ekibi sevk edildi. Olay yerine gelen sağlık ekipleri, kamyonun altına giren 16 BFZ 159 plakalı otomobilde bulunan yolcu Erol Erdem’in hayatını kaybettiğini belirledi. Kazada 16 BFZ 159 plakalı otomobil sürücüsü Cenk D., 16 NOM 98 plakalı otomobilde bulunan Dilara ve Fidan Ş. ile 16 BHK 349 plakalı otomobilde bulunan ve ismi henüz öğrenilemeyen 1 kişi yaralandı. Yaralılar, olay yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından çevre hastanelere kaldırılarak tedavi altına alındı. Yaralılardan Cenk D.’nin durumunun ağır olduğu öğrenildi. Kaza sebebiyle trafiğe kapatılan yol, kazaya karışan araçların kaldırılmasıyla normale döndü. Alkollü sürücü tedavisinin ardından tutuklandı Yaşanan olay sonrası ağır yaralı olarak hastaneye kaldırılan Cenk D.’nin, 1.97 promil alkollü olduğu ortaya çıktı. Cenk D., tedavisinin ardından çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.